Máy cắt cá đông lạnh

Máy cắt cá đông lạnh chất lượng cao, thiết kế hiện đại

Máy cắt cá đông lạnh là dòng cắt thực phẩm công nghiệp, chất lượng tốt. Thiết bị chuyên được sử dụng để cắt các khối cứng như: cá đông lạnh, thịt đông lạnh, giò heo đông lạnh, các loại xương,… Với công suất lên đến 1100W, có thể đáp ứng dược nhu cầu sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, cửa hàng chế biến thực phẩm. Máy có thiết kế hiện đại được nhiều cơ sở sử dụng.

Những ưu điểm của máy cắt cá đông lạnh

Máy cắt cá đông lạnh được làm bằng inox cao cấp, có độ bền cao. Bên cạnh đó chất liệu inox sẽ không bị gỉ sét, giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Hơn thế nữa, máy có thiết kế thẳng đứng nên mang lại cảm giác cứng cáp, ổn định vận hành trong một thời gian dài.

Lưỡi cưa xương của máy có kích thước 1850mm được làm bằng thép tôi sắc bén. Do đó, thiết bị giúp cắt nguyên liệu đông lạnh, cứng một cách nhanh và mượt.

Ngoài ra, khách hàng hoàn toàn có thể tự điều chỉnh độ dày của thực phẩm được cắt theo ý muốn.

Đặc biệt là máy cắt cá đông lạnh có với thiết kế gọn nhẹ với 4 chân chắc chắn. Điều này, giúp giảm thiểu tiếng ồn tối đa trong quá trình máy hoạt động.

Kích thước máy được thiết kế rất vừa tầm để bạn dễ dàng thao tác. Đặc biệt, thiết bị không chiếm quá nhiều diện tích không gian làm việc.

Máy có công tắc điều khiển đơn giản. Bạn chỉ cần cố định thực phẩm lên bàn cắt. Sau đó đẩy cần đẩy xương để cưa là được.

Khi sử dụng máy sẽ giúp bạn tiết kiệm được 80-90% thời gian so với trước đây. Hơn nữa, thành phẩm cho ra được cắt đều, đẹp, mịn.

Tiết kiệm được công sức của nhân công. Giảm lượng hao hụt so với các phương pháp truyền thống.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy cắt cá đông lạnh

Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tranh tiếp xúc với nước, nhất là phần động cơ điện. Bên cạnh đó cũng phải đặt máy tránh xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn.

Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng, để máy hoạt động được hiệu quả nhất. 

Nếu một thời gian dài không sử dụng máy. Bạn nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa lâu bền hơn.

Không nên để máy cắt xương hoạt động hơn một tiếng. Nhằm đảm bảo độ bền của động cơ và lưỡi cưa xương.

Tắt máy khi không sử dụng, để motor được nghỉ ngơi.

Thường xuyên để ý và điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa ở mức phù hợp. Việc làm này giúp máy hoạt động ổn định, êm ái.

Tuyệt đối không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước. Nếu muốn vệ sinh, bạn cần dùng khăn ẩm lau sạch những bộ phận tiếp xúc thực phẩm.

Đặc biệt khi cắt xương ống thì bạn phải cắt hết. Tránh tình trạng cắt xương dở sau đó kéo xương qua lại. Khiến cho lưỡi cưa bị gãy hoặc hỏng.

Sản phẩm tham khảo: Máy cưa xương, Máy thái thịt chín đông lạnh, Máy xay giò chả