Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy đóng gói thực phẩm
Thiết bị đông mát
Dây chuyền làm lạp xưởng là tập hợp các thiết bị chuyên dụng thay cho từng công đoạn chế biến trong quy trình sản xuất lạp xưởng
1 VNĐ
1 VNĐ
Dây chuyền làm lạp xưởng chuyên nghiệp và hiện đại
Dây chuyền làm lạp xưởng là tập hợp các thiết bị chuyên dụng thay cho từng công đoạn chế biến trong quy trình sản xuất lạp xưởng. Việc đầu tư vào dây chuyền hiện đại hóa này giúp các cơ sở kinh doanh nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Với dây chuyền hiện đại này, doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất cho từng công đoạn làm ra lạp xưởng. Bên cạnh đó, khi sử dụng máy móc chuyên nghiệp, người dùng có thể kiểm soát chặt chẽ chất lượng và độ đồng đều của thành phẩm sau khi chế biến.
Tại sao nên đầu tư vào dây chuyền làm lạp xưởng thay vì làm thủ công
Việc đầu tư vào dây chuyền sản xuất lạp xưởng chuyên nghiệp mang đến hiệu quả vượt trội về năng suất và chất lượng lạp xưởng so với cách làm thủ công. Máy móc hiện đại cũng giúp đảm bảo mỗi chiếc lạp xưởng làm ra có hình dáng, trọng lượng và hương vị đều nhau. Từ đó, người dùng có thể nâng cao uy tín thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường. Đầu tư vào dây chuyền cũng cho phép doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất dễ dàng khi nhu cầu thị trường gia tăng.
Dây chuyền làm lạp xưởng chuyên nghiệp gồm những thiết bị nào
Quy trình để làm ra lạp xưởng về cơ bản gồm các bước chế biến cố định như sau:Sơ chế nguyên liệu => Xay thịt => Định hình lạp xưởng => Xông khói lạp xưởng => Đóng gói và bảo quản
Để xây dựng dây chuyền sản làm lạp xưởng chuyên nghiệp và hiệu quả, người dùng cần kết hợp nhiều loại máy móc chuyên dụng cho từng công đoạn chế biến phù hợp. Dưới đây là các thiết bị chính trong từng công đoạn:-
- Sơ chế nguyên liệu: Máy thái thịt
- Xay thịt: Máy xay thịt
- Định hình lạp xưởng: Máy đùn lạp xưởng, máy buộc lạp xưởng
- Xông khói lạp xưởng: Tủ sấy lạp xưởng
- Đóng gói và bảo quản: Máy hút chân không, máy in date
Chi tiết thiết bị trong dây chuyền làm lạp xưởng
Máy thái thịt
Máy thái thịt tự động là thiết bị không thể thiếu giúp sơ chế lượng lớn thịt sống một cách nhanh chóng và đồng đều. Thiết bị này giúp đảm bảo năng suất cao và độ chính xác trong việc chuẩn bị nguyên liệu, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở chế biến lạp xưởng.
Xem qua bảng giá máy thái thịt mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy cắt thịt cầm tay nắp kẹp GB4806 | 1.200.000 |
| 2 | Máy thái thịt mini giá rẻ RS-70D | 2.300.000 |
| 3 | Máy cắt thịt cầm tay KS-100E | 1.900.000 |
| 4 | Máy thái thịt tươi sống CT-10 | 3.600.000 |
| 5 | Máy cắt thịt ES-250 | 5.900.000 |
| 6 | Máy thái thịt để bàn thay dao RW1100 | 6.500.000 |
| 7 | Máy cắt thịt thay bộ dao DQ-90 | 7.500.000 |
| 8 | Máy thái thịt sống QX-250 | 8.500.000 |
| 9 | Máy thái thịt tươi sống QX-260 | 9.000.000 |
| 10 | Máy thái thịt DQ9 | 8.800.000 |
| 11 | Máy cắt lát thịt ES-300 | 9.200.000 |
| 12 | Máy cắt thịt sống DQ-1 | 10.500.000 |
| 13 | Dây chuyền làm giò chả | 12.500.000 |
| 14 | Máy thái thịt SM-250 | 14.500.000 |
| 15 | Máy cắt thịt đông lạnh tự động YQR-30 | 16.500.000 |
| 16 | Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN | 18.500.000 |
| 17 | Máy thái thịt bò sống JZ | 19.500.000 |
| 18 | Máy cắt thịt tự động SL-300E | 19.500.000 |
| 19 | Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45 | 19.500.000 |
| 20 | Máy thái thịt tươi sống QS5 | 23.500.000 |
| 21 | Máy thái thịt tự động SL-300B | 25.500.000 |
| 22 | Máy thái thịt công suất lớn QW | 28.500.000 |
| 23 | Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2 | 28.500.000 |
| 24 | Máy cắt thịt ZQ-180 | 29.500.000 |
| 25 | Máy cắt thịt tự động SL-330 | 33.500.000 |
| 26 | Máy chặt gà chặt xương tự động | 39.500.000 |
| 27 | Máy thái thịt QSJ-130S | 40.500.000 |
| 28 | Máy lột da heo 300 | 45.500.000 |
| 29 | Máy bào thịt đông lạnh 4 cuộn RJ-4 | 47.500.000 |
| 30 | Máy cắt thịt công nghiệp SL-350B | 44.500.000 |
| 31 | Máy lột tách da heo 500 | 55.500.000 |
| 32 | Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6 | 69.500.000 |
| 33 | Máy cắt thịt đông lạnh 8 cuộn RJ-8 | 83.500.000 |
| 34 | Máy cắt thịt tự động có băng tải | 88.500.000 |
| 35 | Máy cắt hạt lựu thịt đông lạnh thịt chín QDJ-310 | 126.500.000 |
Máy xay thịt
Máy xay thịt công nghiệp có nhiệm vụ xay nhuyễn thịt và mỡ, kể cả các phần có lẫn da, sụn, tạo ra nguyên liệu chất lượng cho lạp xưởng. Thiết bị này hoạt động với công suất cao, giúp đẩy nhanh quá trình chế biến và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Xem qua bảng giá máy xay thịt mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VND) |
|---|---|---|
| 1 | Máy xay thịt gia đình ST-428 | 1.700.000 |
| 2 | Máy xay thịt gia đình SL-429 | 1.700.000 |
| 3 | Máy xay thịt để bàn MGA-382A | 1.700.000 |
| 4 | Máy xay thịt công nghiệp MK-12 | 3.500.000 |
| 5 | Máy nghiền xương thịt công nghiệp | 3.500.000 |
| 6 | Máy xay thịt đùn xương cối inox 12 | 4.500.000 |
| 7 | Máy xay thịt công nghiệp MK-22 | 4.800.000 |
| 8 | Máy xay thịt đùn xương cối inox 22 | 6.800.000 |
| 9 | Máy xay thịt MASTER’S RY-12 | 6.900.000 |
| 10 | Máy xay đùn thịt TASHIN’S RY-12 | 6.900.000 |
| 11 | Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL | 8.000.000 |
| 12 | Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12/S | 10.800.000 |
| 13 | Máy xay thịt công nghiệp JR-32 | 14.500.000 |
| 14 | Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45 | 17.500.000 |
| 15 | Máy xay thịt BJY-MM22/S | 21.500.000 |
| 16 | Máy xay thịt công nghiệp JR-42 | 29.500.000 |
| 17 | Máy xay thịt công nghiệp JR-52 | 42.500.000 |
Máy đùn lạp xưởng
Máy đùn lạp xưởng sử dụng lực ép thủy lực để nhồi hỗn hợp thịt đã xay vào vỏ, định hình thành những dải lạp xưởng dài, đều đặn. Việc sử dụng máy đùn giúp tiết kiệm thời gian và đồng nhất cho sản phẩm so với phương pháp thủ công.
Xem qua bảng giá máy đùn lạp xưởng mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy nhồi xúc xích TV3 | 2.900.000 |
| 2 | Máy làm xúc xích TV5 | 3.500.000 |
| 3 | Máy đùn xúc xích TV7 | 3.800.000 |
| 4 | Máy nhồi xúc xích thủ công 12L | 7.500.000 |
| 5 | Máy đùn xúc xích lạp xưởng thủ công 16L | 8.500.000 |
| 6 | Máy đùn xúc xích tự động 10L | 10.500.000 |
| 7 | Máy đùn xúc xích tự động 15 lít | 11.500.000 |
| 8 | Máy đùn xúc xích lạp xưởng 2 ống tự động | 68.500.000 |
| 9 | Máy đùn xúc xích 1 ống tự động | 105.000.000 |
Máy buộc lạp xưởng
Máy buộc lạp xưởng tự động giúp phân chia và buộc chặt các đoạn lạp xưởng đã được đùn, tạo ra những chiếc lạp xưởng có kích thước và hình dáng đều nhau. Thiết bị này nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo sự đồng đều và chuyên nghiệp cho từng sản phẩm.
Xem qua bảng giá máy buộc lạp xưởng mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy buộc chỉ xúc xích dùng điện | 3.800.000 |
| 2 | Máy buộc chỉ xúc xích bán tự động | 62.500.000 |
| 3 | Máy buộc đầu xúc xích công nghiệp tự động | 66.500.000 |
Tủ sấy lạp xưởng
Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp giúp làm khô lạp xưởng nhanh chóng và kiểm soát, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết tự nhiên. Việc này không chỉ rút ngắn thời gian mà còn giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng và hương vị của lạp xưởng.
Xem qua bảng giá tủ sấy lạp xưởng mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy sấy khô gà khô bò | 2.700.000 |
| 2 | Tủ sấy hoa quả 2 lớp 6 khay SS-06H | 2.700.000 |
| 3 | Máy sấy thực phẩm 2 lớp 10 khay SS-10H | 3.500.000 |
| 4 | Tủ sấy hoa quả dược liệu 2 lớp 12 khay SS-12H | 5.800.000 |
| 5 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-02-H | 6.200.000 |
| 6 | Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay | 6.800.000 |
| 7 | Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 16 khay SS-16H | 7.200.000 |
| 8 | Tủ sấy thực phẩm 2 lớp 20 khay SS-20H | 8.200.000 |
| 9 | Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 24 khay SS-24H | 8.900.000 |
| 10 | Tủ sấy thực phẩm 5 khay CY-05 | 9.800.000 |
| 11 | Máy sấy thực phẩm 6 khay CY-06 | 13.500.000 |
| 12 | Tủ sấy thực phẩm 9 khay tròn HC-902 | 14.500.000 |
| 13 | Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-9 | 15.500.000 |
| 14 | Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 32 khay SS-32H | 16.500.000 |
| 15 | Máy sấy thực phẩm 2 lớp 40 khay SS-40H | 17.500.000 |
| 16 | Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H | 19.500.000 |
| 17 | Tủ sấy hoa quả | 22.000.000 |
| 18 | Tủ sấy nông sản dược liệu 12 khay CY-12 | 23.500.000 |
| 19 | Tủ sấy lạp xưởng 20kg | 25.000.000 |
| 20 | Tủ sấy công nghiệp CY-HPJ-9S inox 304 | 26.000.000 |
| 21 | Tủ sấy lạp xưởng | 28.000.000 |
| 22 | Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay | 40.500.000 |
| 23 | Tủ sấy thực phẩm 16 khay xoay tròn | 45.500.000 |
| 24 | Tủ sấy thực phẩm 15 khay xoay | 54.500.000 |
| 25 | Máy xông khói xúc xích 30kg/mẻ | 78.000.000 |
| 26 | Máy xông khói xúc xích 50kg | 92.000.000 |
| 27 | Máy xông khói xúc xích 100kg | 162.000.000 |
| 28 | Dây chuyền làm chà bông | 13.900.000 |
| 29 | Dây chuyền làm lạp xưởng | 23.900.000 |
| 30 | Tủ sấy công nghiệp 2 lớp 80 khay SS-80H | 32.500.000 |
| 31 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H | 35.500.000 |
| 32 | Bộ máy làm cơm cháy chà bông | 45.000.000 |
| 33 | Dây Chuyền Sản Xuất Trái Cây Sấy Dẻo | 124.550.000 |
| 34 | Máy thổi khô thực phẩm băng tải | 165.000.000 |
| 35 | Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời | 185.000.000 |
| 36 | Tấm lót vải dầu tủ sấy vuông 30x30cm | 20.000 |
| 37 | Tấm lót tủ sấy dạng lưới trắng vuông 25x25cm | 20.000 |
Máy hút chân không
Máy hút chân không loại bỏ không khí và độ ẩm khỏi bao bì, sau đó hàn kín miệng túi, giúp bảo quản lạp xưởng tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng. Thiết bị này giúp duy trì chất lượng sản phẩm, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
Xem qua bảng giá máy hút chân không mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Cuộn túi hút chân không trơn | 160.000 |
| 2 | Máy hút chân không gia đình DZ-300B | 1.200.000 |
| 3 | Máy hút chân không mini MS-175 | 2.400.000 |
| 4 | Máy hút chân không P290B | 2.500.000 |
| 5 | Máy hút chân không gia đình MS-300 | 3.700.000 |
| 6 | Máy hút chân không DZQ-260 | 7.500.000 |
| 7 | Máy hút chân không DZQ-320 | 7.700.000 |
| 8 | Máy hút chân không tự động DZQ-360 | 9.500.000 |
| 9 | Máy hút chân không túi chè LD-300 | 9.500.000 |
| 10 | Máy hút chân không túi chè LD-600 | 10.500.000 |
| 11 | Máy hút chân không DZQ-400 | 11.500.000 |
| 12 | Máy hút chân không công nghiệp DZQ-500 | 14.500.000 |
| 13 | Máy hút chân không túi chè LD-660 | 15.500.000 |
| 14 | Máy hút chân không túi chè LD-700 | 17.500.000 |
| 15 | Máy hút chân không một buồng DZQ-600 | 21.500.000 |
| 16 | Máy hút chân không DZQ-400/2SB 2 buồng | 22.800.000 |
| 17 | Máy hút chân không vòi ngoài VS600 | 23.500.000 |
| 18 | Máy hút chân không vòi ngoài VS800 | 27.500.000 |
| 19 | Máy hút chân không chăn gối nệm 80cm | 33.500.000 |
| 20 | Máy hút chân không chăn gối gấu bông | 33.500.000 |
| 21 | Máy hút chân không buồng đôi DZQ-500/2SA | 35.500.000 |
| 22 | Máy hút chân không vòi ngoài VS-1000 | 36.000.000 |
| 23 | Máy hút chân không hai buồng DZD600/2SA | 39.500.000 |
| 24 | Máy ép chân không chăn gối nệm 100cm | 39.500.000 |
| 25 | Máy hút chân không 1 buồng DZ-800 | 48.000.000 |
| 26 | Máy hút chân không màng mỏng TB390 | 54.500.000 |
| 27 | Máy hút chân không và thổi khí DZQ-450 | 58.000.000 |
| 28 | Máy hút chân không công nghiệp DZQ-600F | 75.000.000 |
Máy in date
Máy in date được sử dụng để in thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng và các mã số cần thiết lên bao bì sản phẩm một cách nhanh chóng và rõ ràng. Điều này đảm bảo tính minh bạch, dễ dàng quản lý sản phẩm và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Xem qua bảng giá máy in date mới nhất tại đây:
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy in date cầm tay mini DC11 | 7.500.000 |
| 2 | Máy in date cầm tay DP20C | 7.500.000 |
| 3 | Máy in date cầm tay 12.7mm | 7.800.000 |
| 4 | Máy hàn miệng túi có in date | 8.500.000 |
| 5 | Máy in date tự động có băng tải | 32.500.000 |
| 6 | Máy dán nhãn chai tròn tự động 1.6m | 135.000.000 |
| 7 | Máy dán nhãn chai tròn tự động 2m | 165.000.000 |
Tại sao bạn nên chọn Điện máy BigStar là nhà cung cấp thiết bị cho dây chuyền làm lạp xưởng?
Điện máy BigStar tự hào là đối tác tin cậy hàng đầu, chuyên cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, đặc biệt là giải pháp toàn diện cho dây chuyền sản xuất lạp xưởng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã và đang cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng cao, nhận được sự tin tưởng và phản hồi tích cực từ khách hàng trên cả nước.
Chúng tôi hiểu rõ nhu cầu của ngành sản xuất lạp xưởng, do đó cung cấp đa dạng các mẫu mã, kiểu dáng, kích thước thiết bị hiện đại với mức giá cạnh tranh nhất thị trường. Điện máy BigStar liên tục cập nhật sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo mang đến những thiết bị chính hãng, chất lượng vượt trội để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất lạp xưởng của bạn.
Lợi ích vượt trội khi lựa chọn Điện máy BigStar:
-
- Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
- Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
- Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).
Lưu ý khi đầu tư dây chuyền làm lạp xưởng
-
- Xác định rõ quy mô và năng suất sản xuất mong muốn để lựa chọn thiết bị phù hợp.
- Ưu tiên các thiết bị có chất lượng cao, độ bền tốt và dễ dàng vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Dự trù ngân sách đầu tư một cách chi tiết cho toàn bộ các hạng mục của dây chuyền.
- Tìm hiểu kỹ về chính sách bảo hành, bảo trì và dịch vụ hậu mãi của nhà cung cấp thiết bị.
- Đảm bảo có đủ không gian lắp đặt và vận hành thuận tiện cho tất cả các máy móc trong dây chuyền.
Câu hỏi thường gặp về dây chuyền làm lạp xưởng
Dây chuyền làm lạp xưởng là gì?Trả lời: Là hệ thống các máy móc tự động hoặc bán tự động giúp sản xuất lạp xưởng từ nguyên liệu thô đến thành phẩm cuối cùng.
Các thiết bị chính trong dây chuyền gồm những gì?Trả lời: Bao gồm máy thái thịt, máy xay thịt, máy đùn, máy buộc, tủ sấy, máy hút chân không và máy in date.
Năng suất của dây chuyền làm lạp xưởng là bao nhiêu?Trả lời: Năng suất phụ thuộc vào quy mô và công suất từng máy, có thể từ vài chục kg đến hàng tấn lạp xưởng mỗi ngày.
Chi phí đầu tư dây chuyền làm lạp xưởng khoảng bao nhiêu?Trả lời: Chi phí rất đa dạng, tùy thuộc vào quy mô, thương hiệu và mức độ tự động hóa của thiết bị.
Dây chuyền có dễ vận hành không?Trả lời: Hầu hết các máy móc hiện đại đều được thiết kế thân thiện, dễ vận hành và có hướng dẫn sử dụng chi tiết.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua dây chuyền làm lạp xưởng, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!