Máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12

Máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 hiệu quả, xay nhuyễn thịt hiệu quả

Máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 là thiết bị chuyên dùng để xay nhuyễn và đùn thịt, không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm hiện nay. Giữa thị trường ngày càng đòi hỏi sự chuyên nghiệp, vệ sinh và tốc độ trong khâu sơ chế nguyên liệu – đặc biệt là thịt, thì việc sử dụng các phương pháp xay tay hoặc máy gia đình công suất nhỏ đã không còn phù hợp.

Dòng máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 được đánh giá là giải pháp tối ưu cho các mô hình vừa và nhỏ như quán ăn, nhà hàng, tiểu thương bán thịt, hay các cơ sở làm giò chả, xúc xích thủ công… Bởi máy không chỉ sở hữu công suất đủ mạnh để xử lý các mẻ thịt nhanh chóng mà còn có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, dễ vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.

Nguyên lý hoạt động đơn giản, dễ sử dụng

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý xay và đùn thịt liên hoàn. Khi được cấp điện, motor sẽ quay, kéo theo trục xoắn và lưỡi dao chuyển động. Thịt từ khay chứa được đẩy xuống hệ thống nghiền, lưỡi dao sẽ cắt nhỏ và xay nhuyễn, sau đó đùn ra ngoài qua mắt sàng. Cơ chế này không chỉ đảm bảo thịt được xay đều mà còn giữ được kết cấu và chất lượng nguyên liệu.

Cấu tạo nổi bật của máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12

+ Máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 được gia công từ chất liệu chính là inox cao cấp không gỉ, mang lại vẻ ngoài hiện đại, sáng bóng và đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, chất liệu này cũng giúp cho việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn.

+ Điểm đặc biệt của máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 là động cơ công suất lớn lên đến 850W, hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ, có thể xay thịt liên tục trong thời gian dài mà không sợ nóng máy. Khi máy có dấu hiệu quá tải, chỉ cần để nghỉ vài phút là có thể tiếp tục sử dụng ngay.

+ Bộ lưỡi dao và trục xoắn được thiết kế sắc bén, chắc chắn, làm bằng thép không gỉ cao cấp, giúp xay thịt một cách nhanh chóng, cho thành phẩm nhuyễn đều, đẹp mắt. Tùy theo yêu cầu thành phẩm, người dùng có thể thay đổi bộ lưỡi dao để điều chỉnh độ nhuyễn phù hợp.

+ Đặc biệt, máy có thiết kế dễ tháo lắp toàn bộ trục và dao xay, rất tiện lợi cho việc vệ sinh sâu bên trong, loại bỏ thịt dư thừa còn sót lại. Việc tháo lắp cũng vô cùng đơn giản, không yêu cầu kỹ thuật phức tạp.

Ưu điểm vượt trội của máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12

+ Không chỉ dừng lại ở xay thịt nạc, máy có thể xay mượt các loại thịt có dính chút gân, sụn, hoặc mỡ mà không bị kẹt máy hay đứng máy.

+ Máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12 vận hành đơn giản với thao tác dễ dàng, chỉ cần cắm điện, bấm nút và thả thịt vào khay, máy sẽ tự xử lý, bạn không phải mất thời gian đứng canh như khi sử dụng máy thủ công.

+ Với kích thước nhỏ gọn, MK-12 phù hợp với nhiều không gian bếp, kể cả bếp nhỏ trong quán ăn. Tuy nhỏ nhưng máy vẫn đủ khỏe để phục vụ các nhu cầu chế biến thường xuyên mỗi ngày.

+ Máy xay đùn thịt được làm từ chất liệu chính là inox dày dặn, không gỉ, dễ lau chùi vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu này cũng có độ bền cao nếu bảo quản đúng cách.

+ Máy còn được trang bị bộ lưỡi dao bằng thép không gỉ, vô cùng sắc bén, kết hợp với trục xoắn mạnh mẽ giúp xay thịt cực kỳ nhanh và nhuyễn đều. Nếu muốn thay đổi độ nhuyễn, người dùng chỉ cần thay mắt lưới – thao tác cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.

+ So với việc xay thịt thủ công hoặc thuê người làm, đầu tư một chiếc MK-12 giúp giảm chi phí nhân công, nâng cao năng suất chế biến và đảm bảo sản phẩm đầu ra đồng đều, chuyên nghiệp hơn.

+ Máy xay đùn thịt MK-12 hoạt động ổn định, nếu trong trường hợp máy nóng lên do chạy quá lâu, bạn chỉ cần cho máy nghỉ vài phút rồi tiếp tục sử dụng bình thường.

Video tham khảo máy xay thịt công nghiệp MK-12

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12

Để sử dụng máy hiệu quả và kéo dài tuổi thọ động cơ, người dùng nên lưu ý:

• Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa với họng máy trước khi cho vào xay

• Không nên vận hành liên tục quá 30 phút, tránh để máy quá nóng

• Đảm bảo lắp đúng thứ tự các linh kiện trước khi khởi động máy

• Vệ sinh máy ngay sau mỗi lần sử dụng, tránh để thịt bám lâu gây mùi và ảnh hưởng chất lượng lưỡi dao

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay đùn thịt công nghiệp MK-12, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Tham khảo thêm các sản phẩm khác >>

Máy xay thịt công nghiệp MK-22

Máy xay thịt công nghiệp JR-32

Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45