Bếp chiên tách dầu 6L là sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán ăn nhanh, nhà hàng,…dùng để chiên gà rán, khoai tây, cá viên, bò viên, chả giò,… Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình chiên rán. Vậy bếp chiên tách dầu là gì? Nó hoạt động theo nguyên lý nào? Sử dụng bếp chiên tách dầu mang lại lợi ích gì? Hãy để maythaithit.info giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!
Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu 6L
Bếp chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý cấu tạo phân tử của dầu và nước không bao giờ hòa lẫn vào nhau. Khối lượng của nước được cấu tạo nhiều hơn phân tử của dầu. Chính vì thế nước sẽ chìm xuống phía dưới và dầu sẽ nổi lên trên.
Khi sử dụng các bếp chiên thông thường, bạn thường thấy dầu sẽ bị biến thành màu đen khi chiên qua lại một vài lần. Nguyên nhân là do những vụn thức ăn khi chiên bị rơi ra và bị dầu làm cho đen. Với bếp chiên tách dầu đã giúp người dùng khắc phục được vấn đề đó hiệu quả. Với bếp chiên tách dầu, những vụn thức ăn có khối lượng nặng hơn dầu sẽ chìm xuống cùng với nước mà không bị dầu làm cho đen.
Đặc điểm nổi của bếp chiên tách dầu 6L
Thiết kế thân bếp hiện đại
Bếp chiên tách dầu 6L được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, nhỏ gọn hiện đại, sang trọng vừa mang đến sự tinh tế cho không gian bếp vừa tiết kiệm diện tích.
Toàn bộ bếp được làm bằng inox cao cấp, không bị gỉ sét, chịu được nhiệt độ tốt, không bị biến dạng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu này còn giúp bạn dễ vệ sinh dọn rửa khi luôn phải tiếp xúc với dầu ăn. Bên ngoài bếp còn được trang bị thêm lớp cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng, từ đó quá trình chiên rán được diễn ra nhanh hơn.
Thiết kế khoang chiên thông minh
Khoang chiên được thiết kế với dung tích 6L, giúp người dùng chiên được lượng lớn thực phẩm trong cùng 1 lúc, tránh tình trạng thực khách phải chờ đợi lâu.
Khoang chiên được trang bị thêm nắp đậy, hạn chế dầu bắn ra ngoài gây bỏng cho người chiên, mất thẩm mỹ cho căn bếp. Đồng thời hạn chế khói bụi, côn trùng từ bên ngoài bay vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đi kèm với bếp chiên là rổ chiên làm bằng inox cao cấp, chắc chắn không bị biến dạng, giúp người bạn lấy thực phẩm ra ngoài dễ dàng.
Thanh nhiệt công suất lớn
Dưới khoang chiên được lắp đặt thanh nhiệt có công suất 2500W giúp lên nhiệt nhanh giúp quá trình chiên rán diễn ra nhanh chóng, thực phẩm chín vàng đều, giòn tan, đẹp mắt.
Bộ điều khiển chính xác
Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ từ 50-300 độ C để chiên được nhiều loại thực phẩm khác nhau thông qua bộ điều khiển thông minh được lắp đặt trên bếp. Kết hợp với hệ thống kiểm soát nhiệt giúp nhiệt độ không vượt quá ngưỡng cho phép, thực phẩm được chín đều, không bị cháy khét.
Van xả tiện lợi
Van xả được trang bị trên thân bếp, giúp quá trình xả dầu, xả nước vệ sinh diễn ra dễ dàng, nhanh chóng.
Hạn chế tình trạng trộn lẫn mùi thức ăn, tiết kiệm dầu hiệu quả
Với khả năng chiên tách dầu thông minh, chỉ cần một lượng dầu bạn vừa có thể chiên gà sau đó chiên khoai tây mà không bị trộn lẫn mùi với nhau. Bên cạnh đó còn hạn chế tình trạng bắn dầu ra ngoài như các bếp chiên thông thường. Sản phẩm thích hợp sử dụng tại các quán ăn, nhà hàng đồ ăn nhanh,…
Khả năng này còn giúp vụn thức ăn rơi ra không bám vào dầu, không bị cháy khét, từ đó làm dầu không bị đen. Bạn có thể chiên đi chiên lại với lượng dầu đó khoảng 4-5 lần rồi mới thay dầu mới. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo không gây hại đến sức khỏe người ăn. Từ đó tiết kiệm chi phí thay dầu đáng kể.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản bếp chiên tách dầu 6L đúng cách
– Trước khi tiến hành vệ sinh, hãy đảm bảo rằng nguồn điện đã được ngắt và bếp nguội hoàn toàn.
– Tiếp đến mở van xả dầu, để xả hết dầu trong bếp ra ngoài. Sau đó thì mở van xả nước, khi nước được xả hết thì dùng dùng nước rửa chén để rửa sạch dầu bám trên khoang nồi.
– Tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với bảng điều khiển, nếu có dính bẩn thì dùng khăn khô qua sạch, để tránh bị nhiễm điện xảy ra những sự cố không mong muốn.
– Sau khi vệ sinh sạch sẽ, đặt máy nơi khô ráo thoáng mát.
Có thể bạn quan tâm >>
Máy xay cá xay thịt xay cua đa năng
Máy xay ruốc máy làm ruốc từ 5kg đến 15kg
Máy cắt khoai tây khoai lang công nghiệp
Cẩm Tú –
Bếp chiên nhanh, dầu không bị đen, không bị bắn dầu như bếp khác, thực phẩm chín đều