Thiết bị này được sử dụng phổ biến tại các siêu thị, cửa hàng kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,... cần thái thịt nhanh và số lượng lớn mỗi ngày. Sử dụng máy giúp bạn tiết kiệm thời gian, tăng năng suất, đảm bảo độ đồng đều của lát cắt, đồng thời giữ nguyên độ tươi ngon của thịt do không cần phải rã đông trước.

Ưu điểm chung của các loại máy cắt thịt đông lạnh

+ Máy cắt thịt đông lạnh sở hữu khả năng thái lát cực nhanh nhờ hệ thống lưỡi dao tròn sắc bén, quay với tốc độ cao. Cơ chế hoạt động ổn định cho phép máy xử lý các khối thịt đông cứng chỉ trong vài giây mà không làm nát bề mặt hay biến dạng miếng thịt. Đây là ưu điểm mà cách cắt thủ công khó đạt được, đặc biệt với những cơ sở cần thao tác liên tục. + Hầu hết các dòng máy đều được thiết kế bằng inox cao cấp, bề mặt chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu này giúp máy có tuổi thọ bền bỉ, hạn chế bám dính thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường chế biến chuyên nghiệp. + Một điểm cộng lớn khác là khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt. Người dùng có thể dễ dàng xoay núm chỉnh để tạo ra lát mỏng hay dày tùy nhu cầu món ăn. Nhờ đó máy có thể sử dụng trong nhiều mục đích như cắt thịt đông lạnh, giò chả, thịt nguội, xúc xích hay phô mai, đáp ứng đa dạng mô hình kinh doanh. + Các dòng máy cắt thịt đông lạnh hiện đại còn có thêm cơ chế bảo vệ an toàn như tấm chắn dao, công tắc ngắt điện khi gặp sự cố hoặc chân đế chống trượt. Những trang bị này giúp người dùng yên tâm khi vận hành, hạn chế rủi ro và nâng cao độ ổn định trong quá trình sử dụng.

Lợi ích khi đầu tư máy cắt thịt đông lạnh

+ Thay vì tốn nhiều thời gian rã đông và phải cắt tay thủ công thì máy giúp rút ngắn quy trình chế biến, từ đó tăng khả năng phục vụ khách hàng và nâng cao doanh thu. Đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh, nhà hàng, siêu thị, khách sạn, việc tối ưu thời gian mỗi ngày là điều rất quan trọng. + Sử dụng máy cắt thịt đông lạnh giúp tiết kiệm chi phí nhân công đáng kể. Chỉ cần một người vận hành máy, máy vẫn có thể đảm nhiệm khối lượng công việc bằng nhiều người cắt thủ công. Không chỉ giảm chi phí thuê nhân công mà còn hạn chế sai sót, thất thoát nguyên liệu do thao tác thủ công không đồng đều.  + Máy cắt thịt giúp đảm bảo chất lượn và độ đồng nhất của lát cắt, từng miếng thịt sau khi cắt đều có độ dày chính xác, bề mặt đẹp mắt, phù hợp tiêu chuẩn của các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp, không chỉ giúp món ăn trông hấp dẫn hơn mà còn dễ kiểm soát định lượng khi chế biến. + Đầu tư máy cắt thịt đông lạnh còn mang lại hiệu quả bảo quản thực phẩm cao hơn. Vì không cần rã đông trước khi cắt, thịt giữ được độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hạn chế thất thoát dinh dưỡng.  + Cuối cùng, máy cắt thịt đông lạnh được thiết kế với độ bền cao, ít hư hỏng, dễ thay thế linh kiện và phù hợp vận hành liên tục. Đây là khoản đầu tư lâu dài, mang lại hiệu quả tối ưu cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm.

Bảng giá máy cắt thịt đông lạnh của Điện máy BigStar

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH
1	Máy cắt thịt cầm tay nắp kẹp GB4806	1.200.000
2	Máy cắt thịt cầm tay KS-100E	2.500.000
3	Máy cắt thịt ES-250	6.200.000
4	Máy thái thịt đông lạnh ES-250 bóng	7.500.000
5	Máy thái thịt công nghiệp	9.000.000
6	Máy cắt lát thịt ES-300	9.800.000
7	Máy cắt thịt chín thịt đông lạnh ES-300	11.500.000
8	Máy thái thịt SM-250	14.500.000
9	Máy chặt thịt chặt mỡ đông lạnh	15.500.000
10	Máy cắt thịt đông lạnh tự động YQR-30	17.500.000
11	Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN	18.500.000
12	Máy cắt thịt tự động SL-300E	23.500.000
13	Máy thái thịt tự động SL-300B	28.500.000
14	Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2	28.500.000
15	Máy cắt thịt ZQ-180	30.500.000
16	Máy chặt gà chặt xương tự động	39.500.000
17	Máy cắt thịt công nghiệp SL-350B	44.500.000
18	Máy bào thịt đông lạnh 4 cuộn RJ-4	47.500.000
19	Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6	69.500.000
20	Máy cắt thịt đông lạnh 8 cuộn RJ-8	83.500.000
21	Máy cắt thịt tự động có băng tải	88.500.000
22	Máy cắt hạt lựu thịt đông lạnh thịt chín	126.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, xin hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Vì sao nên chọn Điện máy BigStar là nơi cung cấp máy cắt thịt?

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm. Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

• ✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.
• ✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.
• ✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
• ✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.
• ✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Câu hỏi thường gặp

• Máy cắt thịt đông lạnh có cắt được thịt mềm, thịt tươi sống không?

Trả lời: Máy cắt thịt đông lạnh được tối ưu cho các khối thịt cứng, lạnh sâu, nên khi dùng để cắt thịt mềm hoặc thịt tươi sống sẽ dễ làm miếng cắt không đều, bề mặt lát bị xé và nhanh làm mòn lưỡi dao. Nếu cần cắt thịt tươi, bạn nên dùng dòng máy lưỡi dao song song chuyên dụng để đạt độ mỏng đẹp và ổn định.

• Lưỡi dao máy cắt thịt đông lạnh làm bằng chất liệu gì? Có dễ bị gỉ sét không?

Trả lời: Phần lớn các dòng máy hiện nay đều dùng lưỡi dao bằng thép tôi chuyên dụng, được mài sắc và xử lý nhiệt để tăng độ bền. Chất liệu này giúp hạn chế tối đa tình trạng oxy hóa trong quá trình sử dụng. Nếu vệ sinh đúng cách sau mỗi lần cắt và không để máy trong môi trường ẩm ướt kéo dài, lưỡi dao gần như không gặp hiện tượng gỉ sét.

• Một lần cắt có thể điều chỉnh được độ dày lát không?

Trả lời: Hầu hết các model đều có núm chỉnh độ dày lát từ 0.5mm – 15mm, tùy dòng máy và nhu cầu sử dụng. Người dùng chỉ cần xoay núm điều chỉnh, lưỡi dao sẽ thay đổi khoảng cách để cắt lát mỏng – dày khác nhau. Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!