Bộ dao máy thái thịt QX

Bộ dao máy thái thịt QX thay thế dễ dàng, đơn giản 

Trong quá trình sử dụng máy thái thịt sống QX, việc thay thế bộ dao là điều cần thiết nếu dao bị mòn, rỉ sét hoặc người dùng có nhu cầu thay đổi độ dày lát cắt phù hợp với từng loại thịt. Với thiết kế tháo lắp đơn giản, bộ dao máy QX dễ dàng thay thế ngay tại chỗ mà không cần đến kỹ thuật viên chuyên nghiệp.

Đa dạng độ dày lát cắt – Phù hợp mọi nhu cầu chế biến

Hiện tại, Điện máy BigStar cung cấp đầy đủ các loại bộ dao thay thế cho máy QX với các độ dày lát cắt: 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm và 5mm – phù hợp với nhu cầu thái thịt bò tái mỏng, thịt heo, thịt gà hay nguyên liệu sơ chế khác.

Đặc biệt: Chỉ máy QX loại mới do BigStar cung cấp mới hỗ trợ lắp bộ dao 2mm, chuyên dùng cho món bò tái mỏng yêu cầu lát cắt thật mỏng và sắc nét.

Phân biệt bộ dao máy QX loại cũ và mới

Hiện nay, trên thị trường có hai dòng máy thái thịt sống QX, do đó bạn cần xác định đúng chủng loại để chọn bộ dao phù hợp:

• Máy QX loại cũ: Gắn bộ dao bằng 1 con ốc siết ở giữa.

• Máy QX loại mới: Gắn bộ dao bằng 2 con ốc siết hai bên trục – thiết kế chắc chắn hơn, chống rung lắc khi máy hoạt động.

Việc mua sai loại dao có thể khiến bạn không gắn vừa vào trục máy, do đó cần kiểm tra kỹ loại máy mình đang sử dụng.

Dễ dàng thay thế và bảo dưỡng

Bộ dao máy thái thịt có kết cấu dạng rời, tháo lắp tiện lợi, người dùng có thể tự thay thế tại nhà mà không cần mang máy đi bảo hành. Chỉ với vài thao tác đơn giản, máy của bạn sẽ sẵn sàng hoạt động với bộ dao mới sắc bén.

Lưu ý giúp bộ dao bền và hoạt động hiệu quả hơn

• Không để thịt có lẫn xương hoặc vật cứng để tránh sứt mẻ lưỡi dao.
• Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, tránh tồn đọng mỡ và thịt dẫn đến gỉ sét.
• Nếu không sử dụng lâu ngày, hãy bôi lớp dầu mỏng chống gỉ để duy trì độ sắc bén.