Th3
Tủ giữ nóng công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để duy trì nhiệt độ ổn định cho thực phẩm sau khi đã chế biến, giúp cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon như vừa mới nấu xong, giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng, luôn sẵn sàng phục vụ thực khách. Nhất là với các mô hình kinh doanh thức ăn nhanh, quán cơm văn phòng, nhà hàng, bếp ăn tập thể, căn tin thì không thể thiếu được các mẫu tủ giữ nóng.
Với cơ chế gia nhiệt hiện đại và thiết kế tối ưu cho từng loại thực phẩm, tủ giữ nóng không chỉ giúp hạn chế tình trạng thức ăn bị nguội lạnh, khô cứng mà còn đảm bảo yếu tố vệ sinh và nâng cao chất lượng phục vụ thực khách.
Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng tủ với đa dạng mẫu mã, kích thước và công nghệ gia nhiệt khác nhau, từ tủ giữ nóng thực phẩm chiên rán đến các loại tủ giữ nóng thức ăn ướt, có sốt hoặc các mẫu tủ giữ nóng bánh bao, bánh giò, dimsum,… Mỗi loại đều được thiết kế với cấu tạo riêng biệt nhằm đáp ứng từng nhóm món ăn cụ thể, từ các món khô, đến các món nước, hoặc các loại bánh hấp cần giữ độ mềm ẩm.
Các dòng tủ giữ nóng công nghiệp phổ biến hiện nay
Tủ giữ nóng công nghiệp không chỉ có 1 loại duy nhất mà được chia thành nhiều dòng khác nhau dựa trên cơ chế gia nhiệt và đặc thù của từng loại thực phẩm.
Tủ giữ nóng công nghiệp gia nhiệt ướt (sử dụng khay GN)
+ Đây là dòng tủ chuyên dùng để giữ nóng các món ăn có nước hoặc nhiều nước sốt, các món kho hay xào, soup, canh, cà ri, món rim… Đây cũng là lựa chọn phổ biến tại các quán cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp hay căn tin trường học, nơi cần phục vụ số lượng lớn suất ăn trong thời gian dài. Cơ chế hoạt động của dòng tủ này là dựa trên nguyên lý gia nhiệt cách thủy, giúp nhiệt lan tỏa đều và ổn định, hạn chế tối đa tình trạng cháy khét món ăn.
+ Tủ thường được trang bị hệ thống khay inox chuẩn GN với nhiều kích thước khác nhau, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng. Phía dưới khoang chứa là thanh nhiệt làm nóng nước, từ đó truyền nhiệt lên khay thức ăn ở phía trên. Các mẫu này còn được tích hợp van xả nước tiện lợi, giúp quá trình thay nước và vệ sinh nhanh chóng hơn.
Xem ngay >> Tư vấn quầy giữ nóng thức ăn cho nhà hàng quán cơm mới mở
Tủ giữ nóng công nghiệp gia nhiệt khô
+ Khác với dòng gia nhiệt ướt, tủ giữ nóng gia nhiệt khô sử dụng thanh nhiệt trực tiếp để làm nóng không khí bên trong khoang, nhờ đó, thiết bị phù hợp với các món ăn khô, các món chiên rán, giúp giữ được độ giòn bên ngoài mà không bị hấp hơi nước gây mềm hoặc yểu.
+ Tủ thường có thiết kế kính trong suốt (kính vuông hoặc kính cong), kết hợp hệ thống đèn chiếu sáng giúp trưng bày thực phẩm bắt mắt hơn. Bên trong là các tầng inox chắc chắn, cho phép sắp xếp nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
+ Một số dòng tủ còn được tích hợp khay chứa nước nhỏ để tạo độ ẩm nhẹ, giúp món ăn không bị quá khô khi giữ nhiệt lâu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các món như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, bánh mì hoặc các loại đồ ăn nhanh. Tủ thường được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng tiện lợi, quầy thức ăn nhanh, tiệm bánh hoặc các mô hình kinh doanh đồ ăn vặt.
Xem ngay >> 3 mẫu tủ giữ nóng thực phẩm đồ chiên rán dùng nhiều
Tủ giữ nóng bánh bao – dimsum – bánh giò (gia nhiệt bằng hơi nước)
+ Đây là dòng tủ chuyên biệt dùng để giữ nóng các loại bánh hấp như bánh bao, bánh giò, há cảo, dimsum,… với yêu cầu giữ được độ mềm xốp và độ ẩm của vỏ bánh.
+ Tủ hoạt động bằng cách tạo hơi nước từ khoang chứa phía dưới, tại đây, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, tiếp tục đun sôi nước, giúp nhiệt lan tỏa đều từ trong ra ngoài mà không làm khô bề mặt bánh. Khay hấp nhiều tầng bằng inox có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh và sắp xếp thực phẩm.
+ Tủ thường có thiết kế nhỏ gọn, có thể để bàn hoặc trang bị bánh xe để di chuyển. Mặt kính trong suốt giúp khách hàng dễ dàng quan sát bánh hấp bên trong, tăng tính thẩm mỹ khi trưng bày.
Xem ngay >> Tủ hấp bánh bao và tủ giữ nóng bánh bao công dụng chức năng mà bạn nên biết
Tư vấn chọn tủ giữ nóng công nghiệp phù hợp với từng mô hình kinh doanh
+ Nếu bạn kinh doanh quán cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp hoặc cung cấp suất ăn số lượng lớn, nên ưu tiên tủ gia nhiệt ướt sử dụng khay GN. Dòng này giúp giữ nhiệt tốt cho các món có nước, đảm bảo món ăn luôn nóng đều và không bị khô trong thời gian dài.
+ Đối với các cửa hàng đồ ăn nhanh, quầy bán đồ chiên rán hoặc tiệm bánh, tủ giữ nóng gia nhiệt khô sẽ là lựa chọn phù hợp hơn. Thiết bị giúp giữ độ giòn của món ăn, đồng thời tăng tính thẩm mỹ khi trưng bày nhờ hệ thống kính và đèn chiếu sáng.
+ Trong trường hợp kinh doanh các loại bánh hấp như bánh bao, dimsum, bạn nên sử dụng tủ chuyên dụng gia nhiệt bằng hơi nước để đảm bảo bánh luôn mềm, không bị khô cứng khi trưng bày lâu.
Ngoài ra, nhiều mô hình kinh doanh hiện nay còn kết hợp nhiều loại tủ khác nhau để đa dạng hóa thực đơn và nâng cao hiệu quả phục vụ khách hàng.
Báo giá tủ giữ nóng công nghiệp mới nhất
Bảng giá tủ giữ nóng thức ăn chiên rán
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
|---|---|---|
| 1 | Tủ giữ nóng bánh 380mm FY-1P | 3.500.000 |
| 2 | Tủ giữ nóng thức ăn 660mm FY-2P | 3.800.000 |
| 3 | Tủ giữ nóng thực phẩm 950mm FY-3P kính cong | 5.200.000 |
| 4 | Tủ trưng bày giữ nóng bánh 380mm FY-604 | 5.500.000 |
| 5 | Tủ giữ nóng thực phẩm mặt cong 660mm FY-601 | 6.500.000 |
| 6 | Tủ giữ nóng thực phẩm 700mm HW-2*2 | 7.500.000 |
| 7 | Tủ giữ nóng thực phẩm cao cấp 660mm | 7.500.000 |
| 8 | Tủ giữ nóng thực phẩm đen 900mm FY-602 | 8.500.000 |
| 9 | Tủ giữ nóng thức ăn 1100mm HW-2*3 | 8.600.000 |
| 10 | Tủ giữ nóng thức ăn Berjaya 557mm FW 35 | 9.000.000 |
| 11 | Tủ giữ nóng thức ăn Berjaya 797mm FW 45 | 9.500.000 |
| 12 | Tủ giữ nóng thực phẩm 900mm NB-703 | 9.500.000 |
| 13 | Tủ giữ nóng trưng bày thức ăn 1200mm HW-2*4 | 9.800.000 |
| 14 | Tủ giữ nóng bánh ngọt mặt cong 1200mm FY-603 | 10.500.000 |
| 15 | Tủ giữ nóng thức ăn Berjaya 560mm NFW35-2 | 10.500.000 |
| 16 | Tủ giữ nóng thức ăn Berjaya 560mm NFW40-2 | 11.500.000 |
| 17 | Tủ giữ nóng thức ăn 1200mm HW-6P-B | 12.000.000 |
| 18 | Tủ giữ nóng bánh để bàn Berjaya 600mm FW-5G | 12.000.000 |
| 19 | Tủ giữ nóng thực phẩm 1500mm NB-6P | 12.500.000 |
| 20 | Tủ giữ nóng thức ăn Berjaya 800mm NFW50-2 | 13.500.000 |
Bảng giá tủ giữ nóng/ quầy hâm nóng thức ăn ướt
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
|---|---|---|
| 1 | Tủ hâm nóng thức ăn 3 khay B15-3 | 7.000.000 |
| 2 | Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B1-2A2 | 6.700.000 |
| 3 | Tủ hâm nóng thức ăn để bàn B2-8 | 7.900.000 |
| 4 | Tủ hâm nóng thức ăn 3 khay B15-3 | 7.000.000 |
| 5 | Tủ hâm nóng thức ăn 6 khay B1-6 | 6.900.000 |
| 6 | Tủ hâm nóng thức ăn 2 khay B1-2 | 6.400.000 |
| 7 | Tủ hâm nóng thực phẩm 4 khay loại lớn B2-4 | 7.300.000 |
| 8 | Tủ hâm nóng thực phẩm 5 khay T-5LL | 7.200.000 |
| 9 | Tủ hâm nóng thức ăn 7 khay KC-7K | 11.300.000 |
| 10 | Tủ hâm nóng thực phẩm 4 khay KC-7K | 11.300.000 |
| 11 | Tủ giữ nóng thức ăn có kính cao cấp | 11.500.000 |
| 12 | Tủ hâm nóng thức ăn 8 khay | 14.500.000 |
| 13 | Tủ hâm nóng thức ăn 9 khay KC-9K | 12.500.000 |
| 14 | Tủ hâm nóng thức ăn 9 khay 2 nồi | 17.500.000 |
| 15 | Tủ hâm nóng thức ăn 8 khay TH-01 | 17.500.000 |
| 16 | Tủ hâm nóng thức ăn 10 khay TH-02 | 18.500.000 |
| 17 | Tủ giữ nóng thức ăn 6 khay và 2 nồi | 18.500.000 |
| 18 | Tủ hâm nóng thức ăn 8 khay và 2 nồi | 19.500.000 |
| 19 | Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay TH-07 | 21.500.000 |
| 20 | Tủ hâm nóng thực phẩm 12 khay 2 nồi | 21.500.000 |
| 21 | Xe hâm nóng thức ăn 14 khay | 21.500.000 |
| 22 | Tủ hâm nóng thức ăn 13 khay TH-22 | 25.500.000 |
| 23 | Tủ hâm nóng thức ăn inox có mái che 10 khay | 28.500.000 |
| 24 | Quầy giữ nóng thức ăn 18 khay và 3 nồi | 32.500.000 |
Bảng giá tủ giữ nóng bánh bao
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Tủ trưng bày bánh bao 5 tầng | 4.800.000 |
| 2 | Tủ giữ nóng bánh bao SS-500LD | 5.500.000 |
| 3 | Tủ hấp bánh bao điện 4 khay TC-NK4D | 6.200.000 |
| 4 | Tủ hấp bánh bao bằng điện 6 khay TC-NK6D | 6.900.000 |
| 5 | Tủ hấp bánh bao điện công nghiệp 8 khay TC-NK8D | 7.700.000 |
| 6 | Tủ giữ nóng bánh bao BK-600 | 7.500.000 |
| 7 | Tủ hấp bánh bao công nghiệp bằng điện 10 khay TC-NK10D | 8.500.000 |
| 8 | Tủ hấp bánh bao công nghiệp 12 khay TC-NK12D | 9.000.000 |
| 9 | Tủ hấp bánh bao công nghiệp bằng gas 10 khay TC-NK10G | 10.200.000 |
| 10 | Tủ hấp bánh bao công nghiệp 6 khay điện gas TC-BS6DG | 26.500.000 |
| 11 | Tủ hấp bánh bao 10 khay điện gas TC-BS10DG | 32.500.000 |
| 12 | Tủ hấp bánh bao 12 khay điện gas TC-BS12DG | 34.500.000 |
Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Đơn vị cung cấp các mẫu tủ giữ nóng công nghiệp uy tín, chính hãng, chất lượng cao
Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 12 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.
Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar
✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.
✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.
✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-24 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.
✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.
Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn để bàn
Câu hỏi thường gặp
- Tủ giữ nóng công nghiệp có thể vận hành liên tục bao lâu mà không ảnh hưởng đến tuổi thọ?
Trả lời: Các dòng tủ giữ nóng công nghiệp được thiết kế để hoạt động liên tục trong nhiều giờ, đặc biệt phù hợp với mô hình kinh doanh phục vụ xuyên suốt trong ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền của thanh nhiệt và hệ thống điện, bạn nên kiểm tra định kỳ và cho thiết bị nghỉ ngắn khi không cần thiết.
- Có nên sử dụng chung một tủ giữ nóng cho nhiều loại món ăn khác nhau không?
Trả lời: Có thể, nhưng cần phân loại món ăn hợp lý. Đối với tủ gia nhiệt ướt, bạn có thể sử dụng nhiều khay GN để chứa các món khác nhau mà không bị ảnh hưởng mùi vị. Tuy nhiên, với tủ gia nhiệt khô, nên tránh đặt chung các món có mùi quá nặng hoặc độ ẩm cao vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của thực phẩm.
- Tủ giữ nóng công nghiệp có tiêu tốn nhiều điện không?
Trả lời: Mức tiêu thụ điện của tủ phụ thuộc vào công suất và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, so với việc hâm nóng lại thực phẩm nhiều lần bằng các thiết bị khác, tủ giữ nóng giúp tiết kiệm điện hơn nhờ cơ chế duy trì nhiệt ổn định. Các dòng tủ hiện đại còn được tối ưu về khả năng cách nhiệt, giúp hạn chế thất thoát nhiệt và giảm chi phí vận hành.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911005012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Tủ nấu cơm bằng điện có những loại nào? Tư vấn theo nhu cầu
Tư vấn máy trộn thịt trộn thực phẩm nằm ngang làm chả giò, nhân bánh, dimsum…
Máy rang cơm tự động, máy rang cơm công nghiệp nên mua loại nào tốt tư vấn chi tiết
