Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2

Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2 chất lượng cao, tự động hoàn toàn

Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn RJ-2 là dòng máy cắt thịt công nghiệp có công suất lớn. Thiết bị này chuyên thái các loại thịt đông lạnh, giò chả, thịt chín,…vv trong thời gian nhanh chóng. Đảm bảo các lát thịt được cắt bằng máy RJ-2 luôn cuộn tròn đều đẹp, hạn chế làm nát vụn và hao hụt thành phẩm.

Với năng suất cực lớn, dòng máy cắt thịt đông lạnh này đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thịt đông lạnh, nhà hàng lẩu nướng, siêu thị,…vv.

Đặc điểm cấu tạo của máy thái lát thịt đông lạnh công nghiệp RJ-2

Máy thái thịt đông lạnh RJ-2 có cấu tạo chi tiết gồm các bộ phận sau:

• Khay nhận thịt tảng ban đầu
• Kẹp cố định thịt
• Khuôn đặt thịt để tạo cuộn
• Khay nhận thịt cuộn sau khi thái
• Dao thái
• Động cơ
• Bảng điều khiển tốc độ
• Núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt
• Khung vỏ bảo vệ máy
• Bánh xe di chuyển

Nhìn tổng thể, máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp RJ-2 có cấu tạo chắc chắn, bền vững. Máy có 2 khuôn cố định để đặt những cuộn (tảng) thịt vừa vặn. Hơn thế nữa, bạn còn có thể cho máy thái được 1 khuôn hoặc cả 2 khuôn thịt khác nhau trong cùng 1 thời điểm. Chân máy được trang bị bánh xe chịu lực tốt. Giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy tới nhiều vị trí khác nhau.

Bộ phận lưỡi dao của máy thái thịt đông lạnh RJ-2 được chế tạo từ thép tôi sắc bén. Nên bộ phận lưỡi dao có độ cứng tốt, chống gỉ, đảm bảo cắt thịt đông lạnh cực ngọt, hạn chế mài mòn đến mức tối đa. Đặc biệt, máy còn sở hữu động cơ dây đồng công suất cao, hoạt động mạnh mẽ, ổn định. Kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt đông lạnh nhanh chóng, đều đẹp.

Sản phẩm tham khảo:

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6

Máy thái thịt

Ưu điểm nổi bật của máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn RJ-2

Hiện nay, RJ-2 là một trong những dòng máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp được rất nhiều cơ sở chế biến lựa chọn. Vậy thiết bị này sở hữu những ưu điểm vượt trội? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu sau đây nhé!

Hoạt động tự động hoàn toàn

Máy thái thịt đông lạnh RJ-2 sẽ giúp bạn thái thịt tự động hoàn toàn thông qua bảng điều khiển điện tử thông minh. Cùng với các núm điều chỉnh đơn giản. Do đó, bạn chỉ cần đưa cuộn thịt vào vào khay. Sau đó, bật công tắc hoạt động là máy sẽ tự động đẩy thịt vào khu vực cắt và tiến hành cắt thịt nhanh chóng.

Chất liệu cao cấp

Máy cắt thịt công nghiệp RJ-2 với chất liệu phần vỏ hoàn toàn bằng inox cao cấp, độ bền cao, chống han gỉ. Và đặc biệt là chất liệu này không bị ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm và nước. Người dùng chỉ cần vệ sinh và bảo quản máy đúng cách sau mỗi lần sử dụng là máy sẽ luôn sáng bóng như mới. Với kết cấu chắc chắn, thiết bị hạn chế tối đa hiện tượng rung lắc và giảm thiểu tiếng ồn khi hoạt động.

Thái được nhiều loại thịt khác nhau

Thiết bị có thể thái đều, thái liên tục đa dạng các loại thịt đông lạnh khác nhau như: thịt bò, thịt lợn, giò chả, xúc xích…. Hơn thế nữa, máy cắt thịt 2 cuộn RJ-2 còn thái được cả loại thịt có lẫn sụn non. Nhờ vậy, các đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Thiết bị còn có thể cắt cuộn thịt dày, cuộn thịt mỏng, cuộn dài, cuộn thẳng và các loại cuộn khác rất đa năng.

Đặc biệt, cuộn thịt ở nhiệt độ âm 18 độ có thể được thái trên máy cắt thịt RJ-2 mà không cần rã đông. Miếng thịt không bị nát, hình dáng gọn gàng, đẹp mắt.

Hướng dẫn sử dụng máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn RJ-2

Bước 1: Cho thịt vào khay nhận 

Bước 2: Chọn tốc độ thái trên bảng điều khiển 

Bước 3: Sau khi thái hết thịt thì ngắt nguồn điện. Và lấy sản phẩm thịt cuộn ở khay hứng ra. 

Bước 4: Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng.

Sản phẩm tham khảo >>

Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN

Máy thái thịt ES-300B

Máy thái thịt tươi sống QX-260