Lò nướng bánh trung thu 1, 2, 3 tầng điện gas

Lò nướng bánh trung thu 1, 2, 3 tầng điện gas hiện đại, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Sắp đến thời điểm tháng 8 âm lịch, có rất nhiều khách hàng đang cần tìm mua lò nướng bánh để làm bánh nướng cho dịp Tết Trung thu. Do đó những loại lò nướng bánh trung thu 1, 2, 3 tầng điện gas đã trở thành một sản phẩm thiết yếu tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu. Bánh trung thu được nướng bằng lò nướng điện hoặc gas chín đều, màu sắc đẹp mắt, đảm bảo chất lượng thành phẩm. Bên cạnh đó sử dụng lò nướng hỗ trợ tăng năng suất cao, cũng như có thể sử dụng cho đa dạng sản phẩm như bánh ngọt, gato, pizza,… Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp có thể giải quyết được tất cả vấn đề bánh hỏng, sống, trắng thành thì không thể bỏ qua những dòng lò nướng bánh trung thu do BigStar cung cấp. 

Đặc điểm cấu tạo chung của những dòng lò nướng bánh trung thu 1, 2, 3 tầng điện gas

Các sản phẩm lò nướng bánh trung thu trên thị trường hiện nay đều được cấu tạo từ chất liệu inox chất lượng cao, đảm bảo độ bền của sản phẩm. Chất liệu inox không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, giúp lò luôn sáng bóng đẹp mắt, cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thành lò có lớp cách nhiệt dày dặn, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài, giúp nhiệt độ bên trong lò luôn ổn định. Bên cạnh đó cũng tiết kiệm điện năng, cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng, bởi không sợ bỏng nếu chạm vào lò trong quá trình sử dụng.

Cửa lò được thiết kế lớn, giúp dễ dàng đưa khay bánh vào mà không lo bánh chạm thành. Thiết kế tay cầm an toàn, tản nhiệt tốt giúp người dùng không bị bỏng. Cửa lò còn có ô kính, được làm từ kính cường lực chất lượng tốt, không bị nứt vỡ hay đục màu khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Kết hợp với đèn led bên trong giúp người dùng dễ dàng quan sát được quá trình bánh được nướng bên trong.

Khay của lò nướng được làm từ nhôm, kích thước 40x60cm, chịu nhiệt tốt. Không sinh ra các chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

Đối với những dòng lò nướng được thiết kế 2, 3 tầng, đó là những tầng riêng biệt, có thể hoạt động cùng lúc, hoặc từng tầng một thông qua các bảng điều khiến riêng biệt được gắn bên ngoài lò. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nướng thông qua bảng điều khiển vô cùng tiện lợi.

Đối với những loại lò 2 tầng 3 tầng vì kích thước lớn, nên sẽ được trang bị 4 bánh xe chắc chắn dưới chân lò. Người dùng sẽ dễ dàng di chuyển lò đến những nơi khác nhau mà không phải mất nhiều sức lực.

Vì sao nên sử dụng lò nướng bánh lò nướng bánh trung thu 1, 2, 3 tầng điện gas

Ưu điểm của lò nướng bánh trung thu gas

Mặc dù không được nhiều khách hàng lựa chọn do có chi phí đầu tư ban đầu lớn hơn lò nướng bánh dùng điện nhưng đây lại là mẫu lò nướng bánh trung thu được đánh giá cao, nướng bánh ngon và nhanh hơn lò nướng bằng điện. 

Đối với lò nướng bánh bằng gas thích hợp với những nơi điện áp yếu. Bởi lúc này nguồn điện đưa vào chỉ sử dụng được cho hệ thống chiếu sáng và đánh lửa, không thể đốt nóng. Lượng điện mà lò tiêu thụ không nhiều, 1 tầng sẽ tiêu thụ 100W/ h. 

Lò nướng bánh trung thu bằng gas lên nhiệt nhanh hơn, càng vặn núm điều chỉnh nhiệt lớn thì gas càng mạnh, nhiệt lên càng nhanh. Chính vì vậy, thời gian nướng bánh nhanh hơn, khách hàng dễ dàng điều chỉnh độ vàng mặt bánh tốt hơn.

Bật mí cho bạn là dù có chi phí đầu tư cao hơn nhưng lò nướng bánh dùng gas lại tiết kiệm chi phí nhiên liệu hơn so với việc sử dụng điện năng đấy nhé. 

Ưu điểm của lò nướng bánh trung thu điện

Nếu muốn tiết kiệm chi phí đầu tư thì bạn có thể lựa chọn dòng lò nướng bánh dùng điện, điều khiển cơ. Khác với lò nướng bánh trung thu bằng gas, lò nướng sử dụng hệ thống thanh nhiệt để gia nhiệt nướng bánh. Tùy vào từng lò mà công suất của thanh nhiệt là khác nhau.

Khác với lò nướng bánh trung thu bằng gas lò nướng dùng điện sử dụng hệ thống thanh nhiệt để gia nhiệt nướng bánh. Tùy vào từng lò mà công suất của thanh nhiệt là khác nhau. Việc bố trí 2 dàn nhiệt như thế sẽ giúp lò nướng bánh có thể lên nhiệt nhanh, đều. Do đó đảm bảo bánh chín với lớp vỏ đẹp mắt, chín từ trong ra ngoài, không có hiện tượng cháy xém. 

Lò nướng 1 tầng phù hợp sử dụng cho các hộ kinh doanh gia đình hoặc tiệm bánh nhỏ. Các lò nướng bánh từ 2 tầng trở lên là dòng lò nướng công nghiệp dành cho các tiệm bánh lớn, năng suất cao và bắt buộc sử dụng điện 3 pha 380V. 

Ưu điểm của lò nướng bánh dùng điện điều khiển cơ đó chính là bảng điều khiển sử dụng bền, ít hỏng hóc. Trong trường hợp cần sửa chữa, chi phí thay thế linh kiện rẻ và chỉ cần thay thế linh kiện bị hỏng. 

Dây chuyền làm bánh trung thu chuyên nghiệp năng suất cao

Ngoài lò nướng bánh, người dùng còn có thể đầu tư thêm cho mình nhiều loại máy móc, thiết bị hơn để có thể nâng cao được năng suất, chất lượng của bánh trung thu

Để làm ra được 1 chiếc bánh trung thu hoàn chỉnh, bạn sẽ cần đến các thiết bị máy móc sau:

– Máy thái mỡ hạt lựu: Bạn có thể lựa chọn máy thái thịt DQ– 1 hoặc DQ– 7 lưỡi dao 5mm, năng suất thái dao động từ 100– 150kg/ h.

– Máy trộn bột công nghiệp: Hiện tại có nhiều dòng máy trộn bột khác nhau, năng suất từ vài ký đến vài trăm ký cho 1 mẻ trộn. Tùy theo nhu cầu mà người dùng có thể lựa chọn sao cho phù hợp.

 – Máy chia bột: Máy chia bột 36 phần có 2 loại dùng tay và dùng điện. Bạn cần tính khối lượng bột của 1 bánh sau đó nhân với 36 phần để ra được tổng khối lượng bột cho vào khay để chia. 

– Chảo xào nhân: Chảo có cánh vét để đảo đều nhân bánh trung thu không bị khê cháy. Đây là dòng nồi nấu cách thủy nên có giá bán tương đối cao. Một số dung tích của máy sên nhân như 50L, 100L và 200L. 

– Máy định hình bánh trung thu: cho năng suất cao, tạo hình bánh đẹp và chính xác. Hãy tham khảo video dưới đây để hiểu về cách vận hành của sản phẩm.

– Lò nướng bánh trung thu: đã được giới thiệu cụ thể bên trên với nhiều dòng lò nướng để bạn lựa chọn.

– Máy hàn miệng túi liên tục: giúp bạn nâng cao năng suất, hàn miệng túi 1 cách chắc chắn, đường hàn đẹp mắt.

– Máy in date tự động: dùng để in hạn sử dụng lên trên vỏ bánh, khách hàng có thể dễ dàng nắm bắt được.

Để biết thêm thông tin chi tiết về lò nướng bánh trung thu cũng như dây chuyền làm bánh trung thu, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.

Hoặc đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

Chi nhánh: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy cán bột đứng 2 chiều JYQ-520
• Máy chia bột bánh mì 36 phần
• Máy trộn bột bánh mì năng suất 7kg/lần