Máy cán bột công nghiệp 1 chiều là thiết bị chuyên dùng để cán khối bột lớn thành lớp mỏng để làm vỏ bánh bao, há cảo, sợi bún, sợi phở, mì,… Sử dụng máy cán bột sẽ giúp bạn tạo ra độ đồng đều của thực phẩm, tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao năng suất làm việc, tiết kiệm chi phí thuê nhân công. Với năng suất lên đến 30kg, sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo của các cơ sở sản xuất, nhà hàng, quán ăn nhỏ.
Đặc điểm cấu tạo của máy cán bột công nghiệp 1 chiều
+ Máy cán bột công nghiệp 1 chiều được thiết kế dạng hình hộp đứng, kết cấu vững chắc, chân đế cao chắc chắn, không bị rung lắc khi hoạt động
+ Khung máy được làm bằng thép sơn tĩnh điện chống gỉ, chống chịu va đập tốt, độ bền cao.
+ Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với bột như: khay nhận nguyên liệu, khay ra thành phẩm, con lăn bột đều được làm bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu này còn hạn chế dính bột, hạn chế hao hụt nguyên liệu, dễ vệ sinh.
+ Thiết kế trục lăn của máy có nhiệm vụ cán bột thành những lớp mỏng.
+ Động cơ 1 chiều công suất lớn lên đến 1500W, giúp máy hoạt động mạnh mẽ, tốc độ cán bột siêu nhanh, có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không bị nóng máy.
+ Hệ thống công tắc bật/ tắt được lắp đặt bên hông máy.
Lợi ích khi sử dụng máy cán bột công nghiệp 1 chiều
+ Sử dụng máy cán bột công nghiệp 1 chiều sẽ giúp bạn cán khối bột lớn thành những dải bột mỏng, đều nhau trong thời gian ngắn.
+ Bạn có thể linh hoạt trong việc điều chỉnh độ dày/ mỏng của khối bột, có thể làm được nhiều loại thực phẩm khác nhau như: vỏ bánh bao, vỏ há cảo, hoành thánh, mì, phở, bún,…
+ Cán bột bằng máy an toàn và đảm bảo vệ sinh hơn cán bột làm bằng tay. Đồng thời, đảm bảo chất lượng bánh được tốt hơn, giữ được lâu hơn, không bị chua nhanh.
+ Tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí tuyển thêm nhân viên.
+ Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian cửa các cửa hàng, khách sạn, tiệm bánh, quán mỳ…
Ngoài máy cán bột 1 chiều Điện máy BigStar còn cung cấp rất nhiều dòng máy cán bột khác như: máy cán bột cắt sợi 1 chiều, máy cán bột 2 chiều, máy cán mì sợi gia đình,…
Để được tư vấn chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM
Có thể bạn quan tâm >>
Máy trộn bột bánh mì năng suất 7kg/lần
Nguyễn Thu Hằng –
máy hoạt động tốt, cán bột nhanh mỏng đều đẹp