Như các bạn đã biết máy thái thịt được ra đời nhằm giải quyết những vấn đề trong sản xuất và chế biến món ăn. Tuy nhiên có một thực tế là thị trường may thai thit hiện nay rất đa dạng và phong phú.
Điều này khiến cho không ít người tiêu dùng lo lắng trong việc chọn lựa ra đâu là chiếc máy tốt nhất và phù hợp nhất với nhu cầu, mục đích sử dụng của mình.
Bài viết sau đây, máy thái thịt sẽ liệt kê TOP 5 MÁY THÁI THỊT SỐNG GIÁ TỐT NĂM 2021 để các bạn có thêm được nguồn thông tin tham khảo. Hy vọng có thể giúp được phần nào trong việc lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
1. Máy thái thịt bò tái jz: Giá khuyến mãi hiện tại là 19.000.000Đ
Thiết kế: JZ có lớp vỏ bao bọc máy được làm hoàn toàn bằng inox xước mờ, không bị rỉ sét và đặc biệt là khó bị bám bẩn. Máy có kết cấu chắc chắn với trọng lượng lên tới 47kg, giúp máy hoạt động êm và không bị rung lắc. Với kiểu dáng nhỏ gọn, JZ hoàn toàn không chiếm nhiều diện tích nên bạn có thể đặt được trên bàn. Ngoài ra, phần Motor của JZ được bọc kín, tách biệt với lưỡi dao đảm bảo vệ sinh thực phẩm và an toàn cho người sử dụng.
Năng suất: Với bộ lưỡi dao bao gồm khoảng 80 lưỡi dao được làm bằng thép trắng cứng và bền nên JZ có thể đạt được năng suất 125kg/h. Khi khối thịt được thả vào miệng máy thì chỉ trong vòng 2 giây là JZ đã cho ra hàng chục miếng thịt có độ dày mỏng như nhau và quan trọng là không bị nát.
Động cơ: Được nhà sản xuất trang bị Motor công suất 750W, điều này cho phép JZ có thể cắt được các khối thịt có độ dai một cách dễ dàng và hoạt động liên tục mà không phải nghĩ giữa chừng.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên thái từ 50-60Kg/giờ và không nên thái liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ. Một điểm trừ ở JZ chính là máy cố định lưỡi dao nên lát cắt ra là 2mm và 2.5mm. Do đó, JZ chỉ phù hợp cho các quán phở, bún bò hay những nơi có nhu cầu lát thịt mỏng. Ngoài ra, khâu vệ sinh máy cũng sẽ khiến bạn gặp một chút khó khăn khi mới lần đầu làm quen với máy.
2. Máy thái thịt qx 250: Giá khuyến mãi 8.700.000Đ
Thiết kế: QX có lớp khung và vỏ được làm hoàn toàn bằng Inox, đạt được độ bền cao, không gỉ sét và dễ dàng lau chùi. QX sử dụng trục bằng nhông giúp kích thước máy được tối giản nhất (450x320x430mm). Trọng lượng máy chỉ khoảng 40kg, bạn hoàn toàn có thể di chuyển máy dễ dàng cũng như đặt máy ở những vị trí phù hợp, mang tính thẩm mỹ cao.
Năng suất: Điểm làm nên sự khác biệt của QX so với tất cả các dòng máy thái thịt sống khác đó chính là việc bạn có thể thay thế được bộ lưỡi dao để cắt ra lát thịt có độ dày mỏng khác nhau. Bộ lưỡi dao của QX được làm hoàn toàn bằng thép trắng cứng, sắc bén. Các lưỡi dao được gắn trên một bộ khung và bộ khung này có thể đun vào 2 trục rulo, rút ra dễ dàng. QX có thể đạt được năng suất 80kg/h và cắt được hầu hết các loại thịt bao gồm cả thịt có gân.
Động cơ: Được trang bị động cơ với công suất mạnh mẽ 550W, tốc độ vòng quay 185 vòng/phút. Quá trình máy hoạt động diễn ra nhanh chóng, không rung lắc và sản phẩm luôn đạt được chất lượng cao. Thay vì phải đầu tư nhiều chi phí cho các dòng máy thái thịt khác nhau để đạt được độ dày mỏng theo nhu cầu chế biến thì với sự lựa chọn này, bạn chỉ việc mua 1 chiếc máy QX và mua kèm theo đó là những bộ lưỡi dao cần thiết để thay thế.
Việc thay thế lưỡi dao cũng rất dễ dàng và bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận của máy để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn cho người dùng, nếu bạn không gắn nắp máy thì máy sẽ không hoạt động. Đảm bảo được an toàn cho người sử dụng. Điều này sẽ gây ra một bất tiện nhỏ khi khổ thịt bỏ vào cắt không được quá lớn. Bên cạnh đó với những thực phẩm dày như da heo rừng, bê… cũng là 1 hạn chế của QX.
3. Máy cắt thịt sống FY: Giá khuyến mãi 5.500.000Đ
Thiết kế: Vỏ máy được làm hoàn toàn bằng Inox, kích thước nhỏ gọn (650x340x290mm), trọng lượng khoảng 40kg. Bên cạnh đó, máy được gắn thêm 4 bánh xe để bạn có thể di chuyển máy một cách dễ dàng. Một cải tiến là máng ra thịt sau khi thái của máy được thiết kế cho phép bạn hoàn toàn có thể gập nắp lại để giữ vệ sinh cho máy và an toàn cho người sử dụng một cách tối đa.
Năng suất: Bộ lưỡi dao hoạt động cho phép FY đạt được năng suất lên tới 150kg/h. Bên cạnh đó, FY có các loại máy với kích cỡ bộ dao cắt khác nhau cho bạn có nhiều sự lựa chọn cho nhu cầu của mình. Bộ lưỡi dao FY hiện có bao gồm: 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm và dày nhất là 5mm.
Động cơ: FY sử dụng động cơ motor 1,1kw tương đương với 1.5 ngựa nên máy có thể chạy liên tục và ổn định. Mặc dù FY có nhiều loại máy với những bộ dao cho kích cỡ lát cắt khác nhau tuy nhiên mỗi bộ dao đi kèm theo máy đều là cố định, bạn không thể thay thế bộ dao hay điều chỉnh được độ dày mỏng lát cắt. Nếu muốn thay đổi bạn chỉ có thể mua máy mới với bộ lưỡi dao phù hợp hơn.
Do đó, bạn phải hoàn toàn xác định được mục đích sử dụng máy của mình là gì để có thể lựa chọn được bộ lưỡi dao phù hợp với nhu cầu của mình. Ngoài ra, vấn đề lỗi trục hoàn toàn có thể xảy ra nếu máy không được vệ sinh kỹ. Do đó bạn phải lưu ý việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
Việc vệ sinh máy cũng rất dễ dàng. Bạn chỉ việc nhấc nắp máy ở phía trên ra và lấy những vụn thịt còn xót lại trong máy. Sau đó dùng nước rửa chén rửa dao cho sạch là xong. Đảm bảo cho những lần sử dụng sau.
4. Máy thái thịt mini RS-70D: Giá khuyến mãi 2.300.000Đ
Thiết kế: Máy có mẫu mã và thiết kế giống với model cũ CT-07. Lớp vỏ bọc bên ngoài có phần khung bằng thép chắc chắn. Được quyét 1 lớp sơn tĩnh điện bền đẹp, khó bị ăn mòn bởi hóa chất. RS-70D có kích thước 370x380x320mm và trọng lượng chỉ 12kg nên rất nhỏ gọn. Bạn có thể dễ dàng di chuyển máy và đặt máy tại bất kỳ vị trí nào để sử dụng mà không phải lo tốn diện tích.
Năng suất: RS-70D có bộ lược dao được lắp xen kẽ với lưỡi dao làm bằng thép chuyên dụng, sắc và bền giúp cho máy có thể đạt được năng suất 50kg/h. Mỗi máy được cố định một bộ dao với độ dày mỏng là 2mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm. Hoàn toàn có thể đáp ứng được yêu cầu về kích cỡ lát cắt của bạn.
Động cơ: Vì là dòng máy mini nên RS-70D có công suất motor khá khiêm tốn, chỉ khoảng 370W. Tuy nhiên khi vận hành thì motor hoạt động rất êm, hoàn toàn không phát ra tiếng ồn.
Như đã đề cập ở trên, mỗi máy cố định một bộ lưỡi dao. Bạn không thể tự ý thay đổi độ dày mỏng lát thịt cắt ra theo ý muốn. Nên bạn cần phải cân nhắc thật kỹ càng khi quyết định chọn mua loại máy có bộ dao phù hợp với nhu cầu bạn cần sử dụng.
Hơn nữa, RS-70D là dòng máy mini có công suất nhỏ nên chỉ thích hợp cắt số lượng ít và không nên cho máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Máy cũng không cắt được những khối thịt dai, có da dày, có gân.
5. Máy thái thịt bò tươi CT-10: Giá khuyến mãi 3.600.000Đ
Thiết kế: Vỏ máy được làm bằng chất liệu Inox không rỉ sét. Bọc bên ngoài là lớp dán màu xanh nhằm bảo vệ Inox tránh trầy xước. Một điểm cái tiến quan trọng của máy thái thịt CT-10 so với RS-70D đó là phần khung và vỏ máy CT-10 được thiết kế lớn hơn. Mang đến sự chắc chắn và vững vàng hơn dòng RS-70D. Miệng máy nằm phía trên (nơi cho thịt vào để cắt) cũng được làm rộng hơn so với các mẫu cũ. Điều này giúp cho bạn có thể cắt được khổ thịt lớn hơn. Kích thước nhỏ gọn (330x300x300mm), trọng lượng chỉ khoảng 20kg, thêm vào đó hai bên thân máy có quai xách thuận tiện cho việc di chuyển.
Năng suất: Lưỡi dao của máy được làm bằng thép chuyên dụng không gỉ, có độ sắc bén và độ bền cao. Thời gian để lưỡi dao cắt miếng thịt tính từ khi thả bào cho đến khi hoàn thành chỉ từ 1-2 giây. Năng suất tối đa mà CT-10 có thể đạt được là 80kg/h. Ngoài ra, máy có nhiều loại lưỡi dao cho bạn chọn lựa để cắt ra những miếng thịt với độ dày mỏng khác nhau: 2.5mm, 3.5mm và 5mm.
Động cơ: CT-10 sử dụng động cơ có công suất ½ ngựa. Hoạt động êm ái và không gây ra tiếng ồn. Tuy nhiên để đảm bảo độ bền cho máy, bạn không nên cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài. Điểm trừ đầu tiên của CT-10 phải kể đến là việc motor sinh nhiệt rất cao khi máy phải hoạt động liên tục. Do đó bạn nên hạn chế việc cho máy hoạt động liên tục trong 10 phút.
Cũng như dòng máy mini RS-70D, máy có lưỡi dao cố định nên bạn không thể thay đổi hay điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt theo ý muốn. Ngoài ra, CT-10 chỉ cắt được thịt sống và mỡ, máy không cắt được da, gân. Trên đây là top 5 máy thái thịt sống giá tốt 2021, thích hợp dùng cho nhu cầu cắt thịt tươi mà camtai đã tổng hợp được. Qua bài viết này, camtai tin rằng bạn đã có thể lựa chọn được cho mình một loại máy phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.
Pingback: Top 5 máy thái thịt sống giá tốt 2017