Máy thái thịt chín thịt đông lạnh là dòng sản phẩm chuyên cắt những khối thịt có độ cứng nhất định thành những lát thịt nhỏ đều, đẹp mắt, kích cỡ lát cắt là từ 0.5 – 12mm; 0.5 – 15mm.

Có 3 loại máy thái thịt chín thịt đông lạnh:

1. Máy cầm tay

Dòng máy thủ công không có động cơ, để thái thịt người dùng sẽ đặt khối thịt lên máy, điều chỉnh độ dày mỏng bằng cách xiết chặt hoặc nới lỏng hai ốc vít giữ lưỡi dao được gắn trên tay cầm (giống lưỡi dao bào).

2. Dòng máy bán tự động

Máy chỉ tự động quay lưỡi dao, để cắt lát thịt thì người dùng phải đẩy giá đỡ thịt (nắm vào tay cầm kẹp thịt) trượt qua lại lưỡi dao, lặp lại cho đến khi hoàn thành.

3. Dòng máy tự động

Có hai bộ nút nhấn công tắc trên máy gồm:

– Bộ nút tắt mở điều khiển lưỡi dao quay tự động.

– Bộ đôi nút nhấn màu xanh/ đỏ để cho chạy tự động giá giữ thịt qua lại lưỡi dao một cách liên tục, nút nhấn màu vàng để điều khiển theo nhu cầu, chỉ khi nhấn giữ thì bộ phận giá giữ thịt mới chạy.

Mua máy cắt thịt chín thịt đông lạnh bạn có thể sử dụng để cắt thịt bò đông lạnh, thịt heo luộc, xúc xích, lạp xưởng, chả lụa và nhiều món thịt nguội khác.