Trang chủ Thái thịt chín thịt đông lạnh Máy cắt thịt chín ES-250
Giảm giá!
Máy cắt thịt chín ES-250

Máy cắt thịt chín ES-250

5.150.000  4.950.000 

Các loại thịt chín mà ES-250 có thể cắt bao gồm:

  • Nạm bò
  • Heo luộc
  • Giò chả và các biến thể: chả bò, chả lụa bì, chả quế, chả huế…
  • Xúc xích, lạp xưởng

Máy thái lát thịt chín ES-250 là dòng máy phổ thông, được nhiều khách mua hàng sử dụng để cắt những khối thịt đã săn chắc lại như thịt heo, bò chín hay các loại thịt nguội. Với thịt đông lạnh, máy chỉ cắt được những khổ thịt vừa và nhỏ, độ đông khoảng 60 – 70% là thích hợp. Máy không chuyên cắt thịt đông lạnh cứng như mẫu công suất lớn ES-300 hay là máy cưa xương.

Các bộ phận của máy gồm: Giá đỡ, máng kẹp/giữ thịt, lưỡi dao, nắp giữ lưỡi dao, bộ đá mài, núm chỉnh dày mỏng, công tắc On/Off, dây điện, thân máy và chân đế.

cau-tao-may-cat-thit-chin

Đặc điểm cấu tạo

Vật liệu cấu thành nên máy chủ yếu làm bằng hợp kim nhôm nguyên khối, sáng đẹp, hợp vệ sinh và rất dễ lau chùi.

Lưỡi dao của máy cắt thịt chín được làm bằng thép trắng rất sắc bén, có thể thái tốt những lát thịt mỏng từ 0.5 – 2mm mà không sợ thịt bị nát.

bo-phan-luoi-dao-may-es250

Phạm vi tùy chỉnh độ dày mỏng của máy ES250 là từ 0 – 12mm. Tùy vào loại thịt chín cần cắt mà bạn điều chỉnh cho thích hợp.

Sau một thời gian sử dụng, nếu thấy lưỡi dao cùn thì bạn có thể lắp bộ đá mài để mài bén lưỡi dao. Thao tác mài dao bạn có thể tham khảo ở video sau:

Máy có 4 chân đế nhựa cứng giữ thăng bằng cho máy khi hoạt động, giúp máy không bị xê dịch trong quá trình cắt.

Cách thức sử dụng

Khối thịt được đặt lên máng giữ thịt và tì vào giá đỡ, người vận hành sẽ dùng tay cầm kẹp thịt cho chắc chắn (bộ phận kẹp có các đinh nhọn giữ thịt nên bạn có thể an tâm). Bước tiếp theo là vặn núm điều chỉnh độ dày mỏng thích hợp, ghim điện, nhấn nút On, lúc này lưỡi dao sẽ quay vòng tròn tự động. Để thịt được cắt lát người dùng sẽ đẩy máng giữ thịt trượt từ bên này sang bên kia lưỡi dao, và lặp lại tương tự cho đến khi hoàn thành. Lát thịt sau khi cắt sẽ nằm ở mặt sau của lưỡi dao.

Quy trình tháo lắp để vệ sinh, bảo quản hoặc thay lưỡi dao mới: Mời các bạn xem video

Lưu ý: Để đảm bảo an toàn khi tháo lắp, bạn nên mang găng tay bảo vệ khi lấy lưỡi dao ra khỏi máy.

Video máy hoạt động:

Comments

comments

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy cắt thịt chín ES-250”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *