Máy thái thịt là gì? Tổng hợp các dòng máy thái thịt tốt

Ngày nay, máy thái thịt là một sản phẩm được sử dụng phổ biến bởi chúng giúp người nội trợ có thể tiết kiệm được thời gian trong việc chế biến món ăn. Chúng phù hợp để sử dụng trong những nhà hàng, khách sạn hay những quán ăn lớn…. Do đó rất nhiều người muốn đầu tư cho mình một chiếc máy thái thịt. Tuy nhiên vẫn chưa hiểu rõ thông tin chi tiết về sản phẩm này.

Bài viết sau đây maythaithit sẽ cung cấp cho bạn nhưng thông tin hữu ích như máy thái thịt là gì? Tổng hợp các dòng máy thái thịt tốt. Để bạn có thể chọn mua được cho mình sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Máy thái thịt là gì? Tổng hợp các dòng máy thái thịt tốt

Máy thái thịt là gì?

Máy thái thịt là dòng thiết bị chuyên dùng để thái tất cả các loại thịt, như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, … Máy thái và cho ra những lát thịt mỏng với khổ to, để xào nấu, nướng, làm bít tết … những lát thịt mỏng, đều nhau, vừa đảm bảo gu thẩm mỹ lại làm tăng cảm giác hấp dẫn, ngon miệng cho người thưởng thức.

Máy thái thịt hiện nay được chia ra làm 2 loại đó là máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt chín, đông lạnh. Trong đó, máy thái thịt sống sử dụng phổ biến trong mọi gia đình, nhà hàng. Còn máy thái thịt đông lạnh được phân phối chủ yếu tại các cửa hàng thực phẩm sạch để chuyên làm thịt,… 

Máy thái thịt chín, đông lạnh

Máy thái đông lạnh được sử dụng để thái các loại thịt chín, đông lạnh. Nếu thịt mềm hay tươi sống, muốn thái trên máy thái thịt này thì cần làm đông lạnh trước khi sử dụng.

Máy thái thịt đông lạnh có thể thái được lát mỏng từ 1mm đến 15mm thích hợp để làm nhiều món ăn mà không cần phải thay lưỡi dao. Người sử dụng có thể điều chỉnh độ dày mỏng của miếng thịt sau cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. 

Máy thái thịt tươi sống

Máy thái thịt tươi sống được sử dụng để thái thịt tươi sống, có thể thái được tất cả các loại thịt mà đã được lọc xương hoặc gân hay sụn. Bởi vì xương hay gân sẽ làm hỏng lưỡi dao và om motor. Người sử dụng có thể thái được thịt mềm bằng cách sử dụng máy thái thịt tươi sống mà không cần thiết phải qua sơ chế.

Lưỡi dao của máy được làm bằng thép gió, có hình dáng tròn và lưỡi nằm ở phía ngoài cũng vô cùng sắc bén. Các lưỡi dao được ghép với nhau, độ dày mỏng được đánh dấu bởi các long đen ngăn cách ở giữa 2 lưỡi dao. 

Tổng hợp các dòng máy thái thịt tốt hiện nay

Máy thái thịt sống QX-250

Máy thái thịt sống QX-250 được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn. Chất liệu inox không bị gỉ sét nên dễ dàng vệ sinh giúp máy luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Máy thái thịt sống QX-250 là dòng máy thái thịt công nghiệp có thể thay thể được lưỡi dao. Phù hợp với nhu cầu sử dụng chung của hầu hết các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thực phẩm thịt hiện nay.

Sản phẩm có tới 3 bộ lưỡi dao với các độ dày:

• Bộ lưỡi 2.5mm thái lát thịt mỏng dùng xào nấu, nấu lẩu, nhúng phở.
• Bộ lưỡi 3.5 mm dùng thái thịt xào, nấu, nướng.
• Bộ lưỡi dao 5.0mm dành cho các lát thịt dày như Bít tết, thái thịt hạt lựu.

Máy sử dụng động cơ Motor mới công suất 550w mạnh mẽ. Tốc độ vòng quay 185vòng/phút cho năng suất lên đến 40- 50kg/h. Quá trình thái cắt tự động, nhanh chóng với tất cả các lát cắt mỏng đều, đẹp mắt. Bên cạnh đó còn tiết kiệm công sức và thời gian.

Máy cắt thịt sống DQ-1

Máy cắt thịt sống DQ-1 chuyên dùng để cắt các loại thịt tươi sống. Sản phẩm cố định độ dày mỏng của lát cắt nên thích hợp với những đối tượng không cần điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt cắt ra. Sản phẩm cắt rất nhanh, thịt cắt ra đều và đẹp, tiết kiệm thời gian và chi phí cho người sử dụng.

Máy thái thịt sống DQ có độ mỏng lát cắt 2.5mm thì công suất mô tơ lên tới 750W. Vì vậy bạn có thể cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không lo mô tơ bị nóng. Một điều khác nữa là công suất mô tơ mạnh thì máy có thể dễ dàng cắt các miếng thịt khó cắt nhất như thịt có gân, có da. 

Lưỡi dao của máy được làm từ thép tôi cứng, sắc bén, cho năng suất từ 100-150Kg/ giờ. Tương đương với 10-15 nhân công làm việc liên tục trong cùng khoảng thời gian.

Máy thái thịt DQ7

Máy thái thị DQ7 là dòng máy thái thịt tươi sống, được thiết kế từ inox cao cấp. Giúp giữ cho máy thái thịt luôn có được vẻ ngoài sáng bóng như mới. Chất liệu này cũng giúp người dùng thuận lợi khi vệ sinh máy thái thịt. Đảm bảo các yếu tố về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến.

Sản phẩm được trang bị bộ lưỡi dao làm từ thép tôi sắc bén. Thiết kế ưu việt của thiết bị này là người dùng hoàn toàn có thể tháo rời bộ lưỡi dao để vệ sinh hoặc thay thế khi cần. Máy thái thịt DQ-7 được trang bị 3 bộ lưỡi dao khác nhau bao gồm: 2.5mm, 3.5mm, 5mm. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mình mà người dùng có thể lựa chọn những bộ lưỡi dao tương ứng.

Máy thái thịt tươi sống JP DQ-7 được trang bị động cơ hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong thời gian dài sử dụng. Máy có khả năng thái khoảng 150 kg thịt/giờ. Đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng thịt lớn của các cơ sở chế biến thực phẩm.

Máy thái thịt SM-250

Máy thái thịt SM-250 thuốc dòng máy cắt thịt đông lạnh, giúp các đầu bếp thái thịt đông lạnh, cắt bánh mì, phô mai, rau quả, giăm bông, đùi thịt muối Parma,…. Máy cắt thịt được sử dụng phổ biến trong các nhà bếp hay các nhà hàng chế biến. Là thiết bị không thể thiếu được trong nhóm công cụ làm bếp của một đầu bếp.

Phần thân máy thái thịt được làm từ loại nguyên liệu thép cao cấp. Đảm bảo độ bền cao, chống hoen ghỉ tốt do đó đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưỡi dao của máy sắc bén, được làm bằng thép đặc nguyên khối . Đảm bảo độ cứng, không bị ghỉ sét và bén lâu dài. Có thể thái được tất cả các loại thịt khác nhau. Cắt thịt đềm đẹp, tiết kiệm được thời gian so với việc cắt thịt thủ công.

Máy được trang bị động cơ 150W với chức năng làm quay lưỡi dao cắt, lưỡi dao dạng đĩa tròn đường kính 250mm. Bên cạnh đó phần hông máy có nút xoáy điều chỉnh tốc độ thái giúp thịt được cắt nhanh và dễ dàng.

Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN

Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300EN đến từ thương hiệu nổi tiếng Berjaya của Malaysia. Đây là một trong các thiết bị không thể thiếu trong ngành sản xuất và chế biến thực phẩm.

Máy thái thịt Berjaya rất hữu ích trong việc chế biến thức ăn. Ngoài cắt thịt đông lạnh thành lát mỏng ra còn được dùng để thái được giò chả, phô mai, rau quả, răm bông thịt muối,…

Khung máy được làm hoàn toàn bằng thép cao cấp, dày dặn có độ bền cao. Giúp người dùng dễ dàng tháo rời từng bộ phận, thuận tiện vệ sinh sạch sẽ.

Động cơ có quạt tản nhiệt nên hoạt động hiệu quả và bền bỉ.

Lưỡi dao của máy được thiết kế khéo léo, làm bằng thép không gỉ, chuyên dụng. Nên mỗi lần cắt, máy cho ra nhiều lát thịt đều và bằng nhau. Với đường kính lưỡi dao lên đến 300mm. Dòng máy này thái được những khối thịt có kích thước lớn dễ dàng.

Máy cắt thịt tự động SL-300E

Khác với dòng sản phẩm ES-300 hay ES-250 bạn phải dùng tay đẩy giá đựng thịt qua lại để cắt thịt. Thì máy cắt thịt tự động SL-300E là dòng máy thái thịt tự động hoàn toàn. Khi vận hành máy thái thịt tự động SL300E bạn chỉ cần cố định khối thịt vào càng bám thịt. Sau đó mở công tắc cho lưỡi dao xoay trước, rồi mở công tắc để cho bàn đẩy tự động hoạt động. Việc bạn cần làm chỉ là xếp các lát thịt vừa được cắt vào đĩa để phục vụ khách hàng.

Sản phẩm sử dụng hai mô tơ, một mô tơ có chức năng làm quay lưỡi dao cắt thịt và một mô tơ có chức năng cho giá đỡ thịt chạy qua chạy lại. Các mô tơ này hoạt động độc lập nhau, vì vậy máy vận hành rất tiện lợi.

Máy được làm hoàn toàn bằng nhôm đúc nguyên khối, kết cấu máy chắc chắn. Không bị rung lắc trong quá trình vận hành. Những vậy liệu cấu thành máy đều đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm, an toàn cho khách hàng của bạn.

Lưỡi dao của máy được làm từ thép không gỉ, có độ sắc bén cao. Ngay trên thân máy có gắn bộ đá mài, bạn chỉ việc nhấn nút để mài lưỡi dao. Tuy nhiên không nên lạm dụng mài lưỡi dao vì mài nhiều sẽ giảm tuổi thọ của máy.

Hi vọng qua bài viết sau đây sẽ giúp bạn có được cho mình thông tin hữu ích về máy thái thịt, để bạn có thể mua được cho mình chiếc máy tốt và phù hợp nhất.

Nếu khách hàng muốn tìm hiểu thêm các thông tin chi tiết hay đặt mua sản phẩm máy thái thịt. Xin quý khách vui lòng gọi đến số hotline: 0911.005.012. Để được đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ miễn phí một cách nhanh chóng nhất. Hoặc cũng có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP. HCM.

Có thể bạn quan tâm:

Máy cắt giò heo máy cắt thịt cá đông lạnh nên mua loại nào dùng tốt?

Máy thái thịt dùng bao lâu thì nên vệ sinh?