Khoa học công nghệ ngày càng phát triển hiện đại và vì thế, các thiết bị kĩ thuật cũng càng được cải tiến và giúp ích cho con người nhiều hơn. Đơn giản như công việc làm bánh mì từ xưa vốn phải trải qua quá trình làm thủ công nhiều công đoạn thì nay đã được đơn giản hóa trở nên dễ dàng hơn với các loại máy móc hỗ trợ.Trong đó không thể thiếu máy se bột 1 băng, 2 băng hoặc 3 băng. Việc đầu tư một chiếc máy se bánh không phải là rẻ là vì thế bạn muốn bảo quản và sử dụng nó lâu nhất.

Vậy làm thế nào để sử dụng máy se bánh cho bền đây?Đó ắt hẳn là câu hỏi của nhiều người đang băn khoăn và BIGSTAR sẽ cho bạn những gợi ý về cách sử dụng một chiếc máy se bánh sao cho bền nhất:

1. Biết cách sử dụng máy chính xác

Cơ chế của máy vê bánh mì 3 băng sẽ hoạt động như sau: bột được thả vào hai lô cán bột và được cán dẹp sau đó theo băng chuyền đi qua lưới vê bột, tại đây bột sẽ được cuộn tròn lại và tiếp tục theo băng chuyền đi qua lô se bột và được se thành hình bánh đi ra ngoài. Các loại máy se bánh còn lại có cơ chế hoạt động tương tự tùy vào thiết kế chức năng.

Sau khi nắm được cơ chế hoạt động bạn, khi bạn khởi động máy và bắt đầu sử dụng, hãy đảm bảo rằng bột bánh phải đúng tiêu chuẩn. Bột không quá khô hoặc quá nhão. Lớp bột tốt là sau se xong bạn lấy một miếng nhỏ kéo ra thành tấm màng mà không bị rách là hoàn hảo.Bột nếu quá khô sẽ không thể tạo thành hình hoặc quá nhão sẽ bị dính ở lô se bột. Chính điều này lâu ngày sẽ bào mòn các công tơ và buộc chúng phải hoạt động nhiều hơn và khó khăn hơn gây ra những trục trặc trong quá trình hoạt động.

2. Vệ sinh máy thường xuyên

Phương pháp tốt nhất để nâng cao tuổi thọ của máy đó chính là vệ sinh máy se bánh của bạn thật cẩn thận.Trước khi sử dụng máy bạn nên vệ sinh kĩ các lớp bụi, sơ qua trên mặt băng, lô máy để đảm bảo không có vật cản trong quá trình máy vận hành. Sau khi sử dụng xong, vệ sinh máy thật cẩn thận để đảm bảo bột thừa không bị bám lại trong khung máy và các bộ phận. Nó vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa đảm bảo quá trình phân hủy của cặn thừa sinh ra sinh ra vi khuẩn hoặc thu hút côn trùng đến phá hoại các bộ phận của máy.Che chắn máy cẩn thận khi không sử dụng  để tránh bụi bẩn bám dày vào máy dẫn đến bị kẹt một số bộ phận khi bạn vận hành máy trở lại.

3. Chọn mua máy se bánh tại cơ sở uy tín

Mua máy tại cơ sở uy tín đảm bảo chất lượng giúp tăng niềm tin vào độ bền của máy nhờ tính chính hãng.BIG STAR tự hào là thương hiệu đem lại cho khách hàng đa dạng các loại sản phẩm từ máy se bánh đa năng đến máy chuyên dụng chuyên về máy vê bánh mì, máy se bột bánh mì mà bạn có thể tham khảo tại đây: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/may-se-bot/  .

Chúng tôi đảm bảo máy se bột bánh mì với chất lượng cao cấp được nhập khẩu và bảo hành tối thiểu 12 tháng. Tại đây, nếu bạn còn băn khoăn bất kì điều gì, đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ tận tình giải thích và hỗ trợ bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất cùng chế độ bảo dưỡng máy thường xuyên sẽ khiến bạn yên tâm khi mua hàng tại BIG STAR.

TỔNG HỢP NHỮNG CỬA HÀNG BÁN BÁNH BAO NGON TẠI SÀI GÒN

Trên dọc các con đường của Sài Gòn ( Thành phố Hồ Chí Minh) không khó để bắt gặp những cửa  hàng bánh bao ngon bậc nhất Sài Thành.Một trong  những bí quyết để có được những chiếc bánh bao ngon thu hút được nhiều thực khách đó chính là công đoạn se bột.Công đoạn se bột là một trong những công đoạn vô cùng quan trọng bởi nó quyết định đến chất lượng của những chiếc bánh bao sau khi ra lò.Trong đó, máy se bánh đã trở thành một trong những thiết bị không thể nào thiếu trong quy trình làm bánh bao chuyên nghiệp và hiện đại.Giá máy se bột rất hợp lý và rẻ phù hợp cho việc se bột làm bánh mì, bánh bao, bánh pizza...Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy se bánh khác nhau nổi bật nhất là máy se bánh 1 băng, 2 băng, máy se bánh 3 băng...Tham khảo sản phẩm tại: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/may-se-bot/

Cùng điểm qua những nơi bán bánh bao nổi tiếng và ngon bậc nhất tại Sài Gòn

1. Bánh bao Thọ Phát nổi tiếng

Địa chỉ của quán là 80 Nguyễn Tri Phương, phường 7, quận 5.Đến với bánh bao Thọ Phát cho dù bạn có khó tính như thế nào đi chăng nữa thì hương vị của bánh cũng không thể nào khiến bạn bỏ qua và cưỡng lại. Dạ dày của bạn cũng sẽ được nương chiều và thảo mãn khi thưởng thức bánh bao tại đây đấy nhé.Quán bánh bao này thu hút rất nhiều thực khách bởi những chiếc abnsh bao vô cùng chất lượng và thươm ngon, có đủ các loại nhân từ mặn, ngọt đến chay... đều có cho bạn thoải mái lựa chịn.Giá của những chiếc bánh bao tại cửa hàng Thọ Phát chỉ có gái từ 15 đến 33 nghìn đồng, rất hợp lý đúng không nào.Đặc biệt là nhân bánh được nặn rất sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm khi đến đây nhé.Quán khá sạch sẽ và rất thân thiện đấy nha.Quán mở của từ 5h sáng đến 12 giờ khuya.Tham khảo bài viết: Những lưu ý quan trọng khi mua máy trộn bột có thể bạn chưa biết

2. Bánh bao Lê Lợi ngon nức mũi

Địa chỉ: 58 Lê Lợi, phường 4, quận Gò Vấp.Mặc dù chi là chiếc xe đẩy trước của tiệm quần áo, nhưng không vì điều đó mà quán ít khách đâu nhé, bán bán rất chạy hàng, nhìn thấy bánh bao thôi là đã không thể bỏ qua rồi nhé.Bánh cực kì ngon nhưng giá thì lại vô cùng hạt dẻ chỉ từ 3 đến 14 ngìn đồng là bạn đã có ngay một chiếc bánh bao thơm ngon rồi đấy.Bánh bao được đóng gói rất sạch sẽ và vô cùng vệ sinh, cũng chính vì điều đó mà quán luôn là địa điểm bán bánh bao được rất nhiều học sinh, sinh viên, giới công nhân viên chức lựa chọn.Tham khảo sản phẩm khác: Lò nướng bánh mì 5 khay

3. Bánh bao Cả Cần thu hút rất nhiều thực khách tại Sài Gòn

Địa chỉ: số 110 Hùng Vương, phường 9, quận 5, TP.HCM.Nằm ở ngay trung tâm của thành phố  rất náo nhiệt và sầm uất với những địa điểm ăn uống.Tuy nhiên giá cả ở đây lại cao hơn một tý so với chỗ khác với giá từ 22.000-44.000/cái.Nhưng nếu có dịp hãy đến đây thử nhé vì bánh rất ngon đấy.