Mẹo luộc thịt heo ngon để làm món bánh tráng cuốn thịt heo
Tư vấn

Mẹo luộc thịt heo ngon để làm món bánh tráng cuốn thịt heo

Thịt heo luộc là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản thì món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị và đặc biệt ăn rất là ngon. Ở bài viết hôm nay, maythaithit.info xin chia sẻ đến các bạn mẹo luộc thịt heo ngon và mềm rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được.Đầu tiên là phải chọn thịt heo ngonĐặc điểm riêng của món thịt heo luộc là không dùng gia vị nên việc chọn thịt chúng ta cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng. Nên chọn miếng thịt tươi, có thêm lớp mỡ để khi luộc xong thì miếng thịt mới đẹp và ăn ngon hơn, không bị ngán. Các bạn nên chọn loại thịt bắp hoặc thịt đùi, miếng thịt có màu hồng tươi, khi se miếng thịt phải có độ dính hoặc dùng một đầu ngón tay ấn vào miếng thịt và thả ra mà cảm thấy miếng thịt có độ đàn hồi trở lại và ngửi không có mùi thôi thì đây là một miếng thịt ngon. Với phần lớp mỡ thì chúng ta cần quan sát nên chọn lớp mỡ có màu trắng hoặc là màu vàng tươi.chon-thit-heo-ngonLưu ý: Không nên lựa những miếng thịt có màu đỏ bằm hoặc là màu thâm đen, bởi vì đây có thể là miếng thịt bị bệnh.Tiếp theo là phần nội dung chín của bài: Mẹo luộc thịt vừa ngon vừa mềmBước 1: Cho nước vào nồi và bật lửa lên cho sôi. Canh nước khoảng ngập miếng thịt là được. Lưu ý: nước phải ngập miếng thịt để thịt không bị tiếp xúc với không khí, tránh tình trạng thịt bị thâm đen. Ngoài ra, không nên cắt mỏng thịt ra luộc vì như thế sẽ làm thịt bị khô và thịt bị mất chất ngọt.dun-nuoc soiBước 2: Đợi khi nước sôi, bạn mở nắp và cho thịt heo vào nồi. Trong quá trình luộc nếu thấy nước quá sôi thì bạn nên vặn nhỏ lửa lại bởi vì nếu để nước quá sôi thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng hồng đào, bên ngoài chín bên trong chưa chín.luoc-thit-heo-ngonỞ một số hướng dẫn trên mạng là cho nước dừa vào để thịt có độ ngon và mau mềm. Nếu không có nước dừa thì bạn có thể cho ít gia vị như sau vào nồi:
  • 1 muỗng café muối.
  • Nửa muỗng café đường.
  • 1 muỗng café bột nêm.
  • 1 củ hành tím đã lột vỏ và thái lát nhỏ.
gia-vi-luoc-thit-heo-memKhi luộc, bạn cũng nên thường xuyên vớt bọt để thịt được trong và không có mùi.Bước 3: Luộc một khoảng thời gian đến khi thấy thịt có độ trong thì sẽ vớt thịt ra đĩa. Để biết thịt đã chín hay chưa bạn có thể bằng cách dùng một que đũa ấn vào thịt, nếu thấy thịt còn dài và chảy ra nước màu hồng thì bạn luộc thêm khoảng 5 phút, còn nếu que đũa xuyên qua thịt dễ dàng thì thịt đã chín.nhan-biet-thit-da-luoc-chin-chuaKhi vớt thịt ra thì bạn cho thịt vào 1 tô nước lạnh hoặc 1 tô nước đá, mục đích là để thịt không bị thâm đen, thịt có độ săn chắc và màu sắc tươi cho món ăn thêm hấp dẫn.Bước 4: Cắt lát thịt, lưu ý nên mài dao thật bén trước khi cắt và cắt độ dày khoảng 2mm là được. Bạn cũng có thể dùng các loại máy thái thịt đông lạnh, thịt chín để thái nhanh hơn và các lát cắt đều đẹp hơn.Chắc chắn bạn sẽ thấy thú vị khi xem video này:https://www.youtube.com/watch?v=kdkv7CiJiE8Cuối cùng đó là bạn dùng thịt heo luộc kèm với bán trán, bún, chuối chát, khế chua, rau song. Nước chấm là mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt.mon-ban-trang-cuon-thit-heo-luocVừa rồi là 1 số mẹo luộc thịt heo ngon mà chúng tôi chia sẻ đến các bạn, nếu có những mẹo nào hay thì các bạn có thể chia sẻ để mọi người cùng biết bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé!
Read More
Những lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt
Tư vấn

Những lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt

Một vài lưu ý nhỏ sau đây sẽ giúp các bạn tránh được những hỏng hóc cơ bản, tăng tính an toàn, hiệu quả và giữ cho máy cắt thịt được bền hơn (nội dung được tổng hợp lại từ những lỗi cơ bản của khách hàng trong quá trình sử dụng).Chọn vị trí đặt máyNên đặt máy ở những vị trí bằng phẳng, thoáng mát, tránh các khu vực ẩm thấp, nơi có nhiều côn trùng, động vật như chuột, gián có thể xâm nhập vào bên trong máy. Riêng với dòng sản phẩm cắt thịt đông lạnh bán tự động, cần dùng lực tay đẩy nên bạn hãy chọn những khu vực không trơn trượt, sử dụng sẽ hiệu quả hơn.[caption id="attachment_309" align="aligncenter" width="740"]dat-may-thai-thit-noi-kho-thoang Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát[/caption]Hạn chế mài lưỡi daoSau một thời gian sử dụng thì đa phần các lưỡi dao sẽ bị mòn, với máy xắt thịt tươi sống thì các lưỡi dao ở giữa sẽ mòn nhanh hơn ở hai bên. Và như đã có nói đến trong các bài trước, bạn có thể mài bén lưỡi dao bằng cách cho máy cắt một vài lát thơm (loại trái cây này có tính axit nên sẽ giúp lưỡi dao bén trở lại). Tuy nhiên không nên lạm dụng cách này quá nhiều lần sẽ dẫn đến sự không đồng đều ở các lưỡi dao ở giữa và hai bên.thay-le-luoi-daoTháo lắp đúng cáchMột số lỗi cơ bản khi sử dụng máy cắt thịt như thịt bị kẹt trong các lưỡi dao, máy không hoạt động, máy bị dừng sau một thời gian hoạt động… Những lỗi này thường là do một trong những nguyên nhân sau đây:- Quên lắp bộ lược vào bộ dao máy thái thịt sống. Công dụng của bộ lược là để thịt sau khi được thái lát sẽ không tiếp tục quay tròn theo lưỡi dao mà sẽ chạm vào lược và rớt xuống.[caption id="attachment_310" align="aligncenter" width="740"]lap-luoc-dao-vao-bo-dao Lắp lại lược dao cho máy sau khi tháo rời để vệ sinh[/caption]Lắp bộ dao bị ngược, trường hợp này xảy ra rất nhiều ở dòng máy thay được bộ lưỡi dao qx và qw.- Chưa bật công tắc an toàn: ở các dòng máy như QX, QW thường có trang bị một công tắc an toàn để phòng trường hợp nhà có trẻ nhỏ hay nghịch, phá sẽ không an toàn. Và đôi khi người vận hành quên mở công tắc này nên tưởng nhầm là máy hỏng, chỉ khi công tắc này được bật thì máy mới có thể hoạt động theo điều khiển của các nút nhấn On/Off.[caption id="attachment_308" align="aligncenter" width="740"]bat-cong-tac-an-toan Bật công tắc an toàn và lắp nắp máy đúng khớp thì máy QX mới có thể hoạt động.[/caption]- Ngoài ra, những dòng máy có công suất nhỏ dùng cho gia đình như RS-70D thì sau khoảng 15 phút sử dụng, bạn nên tắt máy để máy nghỉ để đảm bảo độ bền cho máy.Vệ sinh thường xuyênThường xuyên lau chùi và làm sạch các lưỡi dao của máy xắt thịt sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến cũng như giúp cho máy hoạt động hiệu quả và bền lâu. Lưu ý không dùng các chất có tính tẩy rửa mạnh để làm sạch máy, bạn có thể dùng nước sạch pha cùng nước rửa chén để vệ sinh máy.
Read More
Hướng dẫn vệ sinh máy thái thịt sống đúng cách
Tư vấn

Hướng dẫn vệ sinh máy thái thịt sống đúng cách

Như các bạn cũng biết, khu vực bếp ăn là nơi dễ thu hút các loại côn trùng và sinh vật, vì thế với những thiết bị chế biến thực phẩm như máy cắt thịt tươi sống, bạn cần phải làm sạch bộ lưỡi dao sau mỗi lần sử dụng, nhằm đảm bảo vệ sinh cũng như tránh các sinh vật lạ "đột nhập" vào bên trong máy.

Các bước vệ sinh bộ dao đúng cách cho mỗi dòng máy

I. Máy cố định bộ dao: áp dụng cho các model RS-70D, CT-10, DQ, JZ.ve-sinh-may-thai-thitBước 1: Vặn ốc để mở lấy nắp máy ra. Sau đó tháo bộ lược dao ra khỏi máy.Bước 2: Dùng vòi nước xịt vào các vị trí trên lưỡi dao để loại bỏ các vụn thịt còn vướng trên dao.Bước 3: Lấy nước rửa chén pha loãng với nước và cho vào bình xịt mini, xịt trực tiếp vào các lưỡi dao để dao không bị bám mùi.Bước 4: Xịt nước sạch lại một lần nữa vào các lưỡi dao, sau đó để ráo.Bước 5: Lắp lại bộ lược dao và nắp máy, khởi động cho máy chạy thử trước khi sử dụng ở lần kế tiếp.Lưu ý: ở mẫu máy thái thịt bò tái có một chút khác biệt, bộ lược dao không được thiết kế cố định các lược ở trục vì thế nên lắp lại sẽ hơi tốn thời gian một chút, bạn nào chưa biết cách thì có thể tham khảo ở video sau:https://www.youtube.com/watch?v=zWAEd_gJDIIII. Máy thái thịt có thể thay thế được bộ dao: áp dụng cho các model QX, QW. Với dòng sản phẩm này thì bộ lược đã được lắp sẵn bên dưới bộ dao nên bạn không cần phải tháo rời.ve-sinh-bo-dao-may-cat-thitBước 1: Lấy nắp máy ra khỏi hộc bỏ thịt, vặn ốc theo chiều ngược chiều kim đồng hồ để lấy bộ dao ra khỏi máy (nếu khu vực rộng thì có thể vệ sinh trực tiếp không cần tháo rời).Bước 2: Đặt cẩn thận bộ dao tại một vị trí, dùng vòi xịt nước xịt mạnh vào các lưỡi dao để trôi đi thịt vụn.Bước 3 và 4: thực hiện như ở bước 3 và 4 của mục I.Bước 5: Đặt bộ dao vào lại hai trục gắn dao của máy, lắp lại nắp máy theo đúng khớp.Video hướng dẫn lắp lại bộ dao cho máy công nghiệp QWhttps://www.youtube.com/watch?v=xQAr615aClQBạn cần quan tâm: Nếu sau khi lắp lại bộ dao, khi sử dụng mà thấy máy không cắt được hoặc thịt bị dính ở các lưỡi dao thì bạn hãy kiểm tra lại, xem vị trí bộ lược dao khi lắp vào có phải nằm ở dưới hay không. Nhiều trường hợp, một số Anh/Chị lắp ngược cho vị trí bộ lược dao nằm ở trên nên máy không thể cắt được thịt.
Read More
Hướng dẫn cắt thịt dạng sợi & hạt lựu bằng máy thái thịt
Tư vấn

Hướng dẫn cắt thịt dạng sợi & hạt lựu bằng máy thái thịt

Ngoài nhu cầu thái lát để chế biến các món tái, xào, nhúng lẩu... Một số khách hàng còn sử dụng máy cắt thịt để thái sợi hoặc xắt hạt lựu nấu món kho, kho quẹt, vv. Và đó cũng chính là nội dung của bài hôm nay camtai sẽ chia sẻ đến các bạn.

Thái thịt dạng sợi

Sau khi thả khối thịt và hộc bỏ thịt, máy sẽ cắt khối thịt thành những lát mỏng. Tùy theo bộ dao mà các lát cắt sẽ có độ dày mỏng là 2mm hoặc 2.5, 3, 3.5, 5mm. Để thái sợi thì bạn lấy những lát thịt vừa được cắt, xếp đều nhau và thả vào hộc bỏ thịt một lần nữa là sẽ thu được thịt dạng sợi.may-cat-thit-dang-soiĐây là video cắt thịt heo dạng sợi kích thước lớn (dùng bộ dao chế riêng 7mm) để nấu món kho, mời các bạn cùng xem để hình dung rõ hơn:https://www.youtube.com/watch?v=t2H3yAg_qdI

Cắt thịt hạt lựu

Đa phần các khách hàng khi muốn cắt thịt hạt lựu thì hay được chúng tôi tư vấn chọn mua máy DQ để cho hiệu quả tốt nhất. Với những khách hàng nào dùng máy có công suất nhỏ hơn thì vẫn thái được, chỉ cần model đó thuộc dòng máy thái thịt tươi sống.Để thái thịt hạt lựu, ta sẽ sử dụng tiếp tục thịt đã được cắt sợi, thả vào máy cắt một lần nữa sẽ ra được thịt dạng hạt lựu. Lưu ý: bộ dao càng lớn thì kích thước thịt hạt lựu càng lớn.may-cat-thit-hat-luuHy vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn tận dụng chiếc máy thái thịt của bạn một cách đa dạng và hiệu quả.
Read More
Cách sử dụng máy cắt thịt đông lạnh
Tư vấn

Cách sử dụng máy cắt thịt đông lạnh

Khi mua máy cắt thịt đông lạnh, ngoài phụ kiện thì bên trong thùng máy sẽ có thêm một sách hướng dẫn nhưng là chữ Trung Quốc :). Vì thế ở bài này, Máy thái thịt giá rẻ sẽ hướng dẫn bạn các bước sử dụng dòng máy này một cách chi tiết nhất, có cả video thực hiện mẫu nên bạn xem qua để dùng cho đúng cách nhé!

Các bước sử dụng máy thái thịt đông lạnh

Bước 1: Đặt máy tại một vị trí bằng phẳng, không chọn những khu vực ẩm thấp hoặc dễ trơn trượt.Bước 2: Cắm điện cho máy. Nếu ở xa nguồn điện bạn có thể dùng ổ cắm điện nối dài.Bước 3: Vặn núm chỉnh độ dày mỏng theo nhu cầu.Bước 4: Đặt khối thịt lên giá đỡ, dùng tay cầm có bộ phận giữ thịt kẹp miếng thịt lại cho chắc chắn.Bước 5: Nhấn nút On. Lúc này lưỡi dao bắt đầu quay tròn. Bạn nắm vào tay cầm giữ thịt, sau đó đẩy giá đỡ trượt qua lại lưỡi dao theo hướng từ trái qua phải, lặp lại cho đến khi xắt xong.Bước 6: Sau khi thái xong, bạn tắt nguồn, xoay nút điều chỉnh độ dày mỏng về mức 0.Bước 7: Vệ sinh lưỡi dao. Chú ý: lưỡi dao rất sắc nên bạn phải cẩn thận trong việc tháo lấy lưỡi dao. Cách thực hiện bạn có thể tham khảo video sau:https://www.youtube.com/watch?v=EX9I3mX4x_4Video thực hiện mẫu cách dùng máy:https://www.youtube.com/watch?v=snHeZohvCSA

Các khuyến cáo về an toàn và quy định:

  1. Nhà sản xuất sẽ không chịu trách nhiệm về tai nạn do việc sử dụng không đúng cách của người vận hành.
  2. Máy cắt thịt không được dùng để cắt thức ăn đông lạnh, thịt có xương, cá và các sản phẩm phi thực phẩm khác.
  3. Giữ máy ở nơi xa tầm với của trẻ em.
  4. Không vận hành máy bằng tay ướt và chân đất.
  5. Trong khi sửa chữa hoặc bảo trì máy, phải luôn cẩn thận.
  6. Rút phích cắm dây nguồn và quay lại nút điều chỉnh độ dày tới vị trí 0 trước khi sửa chữa và bảo dưỡng.
Read More
Công dụng của bộ lược dao trong máy cắt thịt
Tư vấn

Công dụng của bộ lược dao trong máy cắt thịt

Có một bộ phận hết sức quan trọng trong máy cắt thịt mà người sử dụng đôi khi không để ý đến đó là bộ lược dao. Trong bài viết này, camtai sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn công dụng của bộ phận này.

Tại sao phải lắp bộ lược vào các lưỡi dao?

Ở các sản phẩm máy thái thịt sống, bộ dao của máy gồm nhiều lưỡi dao được đặt sát nhau với một khoảng cách nhất định. Khi máy hoạt động, các lưỡi dao này sẽ quay và thịt được thả xuống để cắt, theo quán tính thịt sau khi cắt sẽ tiếp tục quay theo chiều của lưỡi dao và dính vào lưỡi dao. Chính vì lý do đó mà các nhà sản xuất đã tạo ra thêm bộ lược để cản thịt sau khi cắt, không cho thịt quay theo vòng tròn mà thay vào đó là thịt sẽ quay trúng lược và rớt xuống ra ngoài.Trong số các model máy thái thịt tươi sống, chỉ có máy QX và QW là bộ lược được bắt ốc gắn sẵn ở dưới các lưỡi dao. Các máy còn lại thì bộ lược được thiết kế rời và được đặt vào giữa các rãnh của các lưỡi dao.[caption id="" align="aligncenter" width="740"] Ảnh bộ lược dao được lắp sẵn vào bộ dao máy qw[/caption]Lưu ý: Khi lắp lược phải đúng theo chiều của bộ dao, hai thanh treo lược đặt ở ngoài, các lược lắp xen kẽ với các lưỡi dao (Xem ở hình bên dưới).[caption id="attachment_263" align="aligncenter" width="740"]lap-bo-luoc-vao-bo-dao Bộ lược rời có các thanh lược cố định trên trục (ảnh máy CT-10)[/caption]Còn đây là video hướng dẫn tháo lắp bộ lược không cố định các thanh lược ở máy thái thịt bò tái.https://www.youtube.com/watch?v=zWAEd_gJDII
Read More
Máy cắt thịt có thể thái được những loại thịt nào
Tư vấn

Máy cắt thịt có thể thái được những loại thịt nào

Một trong những câu hỏi chung mà maythaithit.info nhận được nhiều nhất khi tư vấn cho khách hàng đó là: máy cắt thịt có thể thái được những loại (kiểu) thịt nào? Bài viết hôm nay, camtai sẽ nói rõ hơn về thắc mắc này.Đầu tiên, ta sẽ mặc định là máy thái thịt sống chỉ xắt được thịt sống, không cắt được thịt chín và ngược lại. Các loại thịt mà máy thái thịt sống có thể thái đó là thịt bò, thịt heo, thịt dê, bê… Nói chung là các loại thịt sống không có xương. Với các loại thịt dày có da thì bạn nên dùng máy có công suất lớn, kích thước bộ lưỡi dao từ 3.5 - 5mm để da không bị kẹt trong máy.thai-thit-songNgoài ra, bạn cũng nên lưu ý khi thái thịt có da, lưỡi dao sẽ mau cùn. Vì thế nếu máy mới mua sử dụng chưa quá lâu mà thấy có dấu hiệu dao lục, bạn có thể cho máy cắt một vài lát thơm (dứa) để mài bén lưỡi dao. Bạn cũng có thể mua lẻ lưỡi dao mới thay thế, giá một lưỡi dao là 58.000đ.thai-thit-dong-lanhVới máy thái thịt đông lạnh thì cũng tương tự là không cắt thịt có xương, bạn có thể cắt thịt heo, bò, nạm bò, chả lụa, lạp sưởng, cá đông lạnh, vv. Máy có đi kèm một bộ đá mài nên khi thấy dao cắt không được sắc thì bạn có thể dùng bộ đá để mài dao bén trở lại.Hy vọng rằng với những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ giúp các bạn biết được máy có đáp ứng được nhu cầu công việc của bạn không, nhờ đó dễ dàng hơn trong việc quyết định mua máy.
Read More
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đúng cách khi mới mua về
Tư vấn

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đúng cách khi mới mua về

Bạn mới mua một chiếc máy thái thịt và còn bỡ ngỡ, chưa biết mình đã sử dụng đúng cách hay chưa? Hãy cùng maythaithit.info tìm hiểu về cách sử dụng sản phẩm này khi mới mua về qua những nội dung sau đây nhé!1. Làm sạch bộ lưỡi dao của máyĐể bảo quản các bộ lưỡi dao được sắc bén, nhà sản xuất thường thoa một lớp dầu lên các lưỡi dao. Vì lý do này mà khi thử máy, bạn sẽ thấy các lát thịt thường bị dính một chất màu đen. Để đảm bảo độ sạch cho các lát thịt thì sau khi mua máy về, bạn dùng một bình xịt nước nhỏ, pha nước rửa chén và cho vào bình, sau đó bật cho máy hoạt động, bạn dùng bình nước xịt trực tiếp vào bộ dao và vệ sinh lại bằng nước sạch để sử dụng máy.ve-sinh-bo-dao-may-thai-thitNgoài ra, bạn cũng nên lau chùi máy sau mỗi lần sử dụng để tránh tình trạng các vụn thịt bốc mùi bên trong máy, để lâu dễ bị các sinh vật như chuột, gián chui vào gây hư hỏng cho máy.2. Kích thước khổ thịt cho vào để cắtThông thường, ở mỗi model máy khác nhau sẽ có kích thước hộc bỏ thịt khác nhau. Để máy thái thịt nhanh, gọn, không bị kẹt, thịt không nát thì bạn nên cắt khối thịt bỏ vào có độ lớn vừa lọt hộc bỏ thịt. Nếu bạn cắt khối thịt vừa đúng với hộc bỏ thịt thì dễ gây tình trạng kẹt thịt trong quá trình cắt.kich-thuoc-kho-thit3. Thời gian hoạt độngỞ mỗi máy xắt thịt sẽ có một công suất khác nhau, và thường công suất càng lớn thì máy sẽ càng hoạt động tốt trong nhiều giờ liên tục. Với những máy gia đình có công suất nhỏ thì bạn nên chỉ sử dụng khoảng dưới 15 phút, sau đó để máy nghỉ rồi hãy sử dụng tiếp.lua-chon-cong-suat-may-phu-hopHy vọng với những lưu ý được chia sẻ bên trên sẽ giúp các bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích trong việc sử dụng dòng máy chế biến thịt này. Qua đó có thể dùng máy đúng cách, an toàn và độ bền được lâu hơn.
Read More
Phân biệt máy: thái thịt sống vs thái thịt chín
Tư vấn

Phân biệt máy: thái thịt sống vs thái thịt chín

Nhiều bạn khi mua máy cắt thịt vẫn hay nhầm tưởng máy thắt thịt sống vẫn có thể thái được thịt chín hoặc ngược lại. Tuy nhiên, để thái lát thịt sống và thịt chín thì cần hai loại máy khác nhau. Trong bài hôm nay, máy thái thịt giá rẻ sẽ giúp các bạn biết cách phân biệt 2 loại máy này để mua máy cho phù hợp.1. Máy thái thịt sốngMáy thái thịt tươi sống có dạng hình hộp chữ nhật đứng hoặc hình vuông. Máy có một hộc bỏ thịt và một máng rớt thịt. Bộ dao của máy gồm hàng chục lưỡi dao cực mỏng, đi kèm là một bộ lượt được lắp tương ứng với bộ dao để máy có thể thái thịt ra lát mỏng.[caption id="attachment_246" align="aligncenter" width="700"]may-thai-thit-song Bộ dao của máy thái thịt sống có nhiều lưỡi[/caption]Máy thái thịt sống có 2 loại:
  • Máy cố định bộ dao: là máy chỉ cắt được đúng một kích cỡ thịt, gồm các lựa chọn 2mm, 2.5mm, 3, 3.5mm và 5mm.
  • Máy thay được bộ dao: bộ dao của dòng máy này sẽ được thiết kế rời và cố định bằng ốc vặn. Khi cần thay đổi bộ dao thì chỉ cần vặn mở ốc và thay thế bộ dao có kích thước mới.
Sử dụng dòng máy này khi các lưỡi dao bị cùn, bạn có thể thay từng lưỡi dao một mà không cần thay cả bộ. Khi dao bị cùn thì bạn có thể mài bén bằng cách dùng một lát thơm (lát dứa) và cho lưỡi dao cắt qua, nếu lưỡi dao đã quá cùn hoặc bị mẻ nặng thì bạn nên mua bộ dao mới để thay.2. Máy thái thịt chín (thịt đông lạnh)So với máy thái thịt sống thì máy cắt thịt chín có ít mẫu mã hơn, và các model có thiết kế gần giống nhau. Dòng sản phẩm này chỉ có một lưỡi dao duy nhất, lưỡi dao này có kích thươc lớn, đường kính 25 hoặc 30cm. Máy cũng gồm 2 loại:
  • Máy bán tự động: máy có một gá đỡ giữ cố định thịt, khi sử dụng thì lưỡi dao sẽ xoay tròn theo tâm và người dùng sẽ đẩy máng trượt qua lại lưỡi dao để thái lát thịt.
  • Máy tự động: với dòng máy tự động thì ở phần máng trượt sẽ có một motor đảm nhận công việc này nên người dùng chỉ cần đặt thịt lên gá đỡ và bật công tắc là máy sẽ thái lát thịt tự động cho bạn.
[caption id="attachment_247" align="aligncenter" width="700"]may-thai-thit-chin Máy thái thịt chín chỉ có một lưỡi dao lớn[/caption]Nhìn chung thì máy thái thịt sống được sử dụng phổ biến hơn và máy cũng có nhiều mẫu đa dạng từ gia đình cho đến công nghiệp. Tùy theo nhu cầu và điều kiện kinh tế mà bạn có thể lựa chọn cho phù hợp. Chúc bạn lựa chọn được một sản phẩm ưng ý.
Read More
Mua máy thái thịt ở đâu
Tư vấn

Mua máy thái thịt ở đâu

Top 10 công ty/ cửa hàng bán máy thái thịt mà bạn có thể đến mua dựa vào vị trí gần bạn nhất:

[table id=2 /]Về cách chọn mua máy phù hợp thì các bạn có thể tham khảo ở bài viết này.Một vài lời khuyên bổ ích:- Nên mua ở những đơn vị chuyên cung cấp máy chế biến thực phẩm, cụ thể là máy chế biến thịt vì ở đó họ có nhiều kinh nghiệm trong cung cấp máy, thường là sẽ có thêm xưởng sản xuất để chế bộ dao theo kích thước yêu cầu của khách.- Bạn có thể chọn cửa hàng gần nhất để mua cho tiện. Ngoài ra, nếu tin tưởng một công ty nào đó (qua giới thiệu hoặc tìm trên mạng) mà hơi xa thì cũng đừng lo, hiện nay có nhiều dịch vụ chuyển hàng uy tín mà giá cũng rất phải chăng, điển hình là dịch vụ chuyển hàng thu tiền hộ (cod) của shipchung, viettel hay các nhà xe lớn như Tô Châu, Vận Tải Sài Gòn, Hiền Phước...
Read More