Tại các quán ăn lớn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện, trường học, hay các cơ sở chế biến thực phẩm,… Cần sử dụng thịt với số lượng lớn hàng ngày, nếu thái thịt bằng tay phải mất rất nhiều thời gian, công sức. Do đó hiện nay để tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất, thì các cửa hàng, quán ăn sẽ cần đến sự hỗ trợ của máy thái thịt. Sản phẩm có thể cho năng suất lên đến từ hàng chục đến hàng trăm kg/h.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm với nhiều mẫu mã, mức giá khác nhau. Vậy nên khi mua, khách hàng cần thận trọng trong việc lựa chọn máy thái thịt dù là máy thái thịt sống hay máy thái thịt chín. Đừng lo lắng hôm nay maythaithit sẽ tư vấn máy cắt thịt heo dùng tốt không bao giờ hư. Từ đó có thể dễ dàng chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất dành cho mình.
Các dòng máy thái thịt phổ biến hiện nay
Máy thái thịt đông lạnh, thịt chín
Máy cắt thịt đông lạnh là một thiết bị sử dụng động cơ điện để thái lát các miếng thịt đã được làm đông lạnh, thịt chín mà không cần phải sử dụng đến sức lực của người dùng.
Ưu điểm:
- Dòng máy cắt thịt đông lạnh, thịt chín này rất đa dạng phong phú về mẫu mã sản phẩm với nguyên lý hoạt động chính đó là điện năng và cơ năng.
- Người dùng có thể tùy chỉnh lát cắt dày mỏng theo ý bạn mong muốn. Sản phẩm này có hiệu năng cao rất tiện dụng và hữu ích trong việc chế biến khối lượng thịt lớn một cách nhanh chóng. Chính vì thế, thiết bị này rất thích hợp sử dụng tại các quán phở, nhà hàng, khách sạn phục vụ số lượng khách đông đảo.
Nhược điểm:
- Vì máy sử dụng điện này sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc lau chùi và vệ sinh máy vì chứa rất nhiều chi tiết khó tháo rời hơn so với chiếc máy thái thịt đông lạnh bằng tay. Bên cạnh đó nếu vô ý có thể khiến nước bắn vào phần động cơ khiến máy bị hư.
- Ngoài ra, thiết bị này chỉ cắt được thịt đông lạnh hoặc thịt chín nguội. Nếu cắt thịt tươi sống sẽ làm lệch lưỡi dao dẫn đến việc máy gặp vấn đề.
Máy thái thịt tươi sống
Máy thái thịt sống là một trong những thiết bị cắt lát thịt chuyên dụng dùng để chế biến các loại thực phẩm tươi nguyên chưa qua chế biến thành lát mỏng khoảng 2.5mm đến 10mm.
Ưu điểm:
- Sản phẩm có đa dạng công suất, kích cở thích hợp sử dụng từ hộ gia đình, kinh doanh nhỏ, đến tại các nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp hoặc các sở sở chế biến thịt tươi sống chuyên nghiệp.
- Máy thái thịt tươi là thiết bị nhà bếp có độ bền cao, rất an toàn cho người sử dụng, không tốn nhiều công sức như những dòng thái thịt bằng tay.
- Sử dụng máy giúp cho ra thành phẩm là các miết thịt với độ dày đều nhau, đẹp mắt không bị nát vụn hay hao hụt.
Nhược điểm:
- Giá thành sản phẩm này khá cao so với các dòng máy thái thịt bằng tay.
- Nhược điểm lớn của dòng máy thái thịt này là có 1 số sản phẩm không thay được lưỡi dao, vì lưỡi dao được lắp cố định ở trong máy, rất khó vệ sinh, mất nhiều thời gian và không đảm bảo chất lượng khi vệ sinh.
- Nếu bạn chỉ thái 1 cỡ thị, khi mua hàng khách hàng nên lựa kỹ sản phẩm để mua được lưỡi dao có độ dày lát thái thích hợp. Còn nếu bạn thái đa dạng kích cỡ thịt để chế biến nhiều món ăn khác nhau hay chọn mua những loại có thê thay được lưỡi dao, chỉ cần mua thêm những lưỡi dao khác để thay thể là được.
Tư vấn máy cắt thịt heo dùng tốt không bao giờ hư
Máy cắt lát thịt ES-300
Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 là dòng máy thái thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, thịt nguội,… Sử dụng đơn giản, tiết kiệm thời gian công sức, hạn chế hao hụt do thịt bị nát vụn như thái thịt bằng tay. Ngoài năng suất cao, lát thịt cắt bằng ES-300 cho bản thịt rộng, đều nhau như một, tự cuốn tròn đẹp mắt,…
Với công suất và đường kính lưỡi dao lớn nên cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn. Sản phẩm được hầu hết các nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng… hiện nay ưa chuộng.
Toàn bộ thân máy được đúc bằng hợp kim nhôm nguyên khối rất sáng, đẹp. Sử dụng vật liệu nhôm để làm ra sản phẩm giúp người sử dụng dễ dàng lau chùi vệ sinh máy. Ngoài ra nó còn đảm bảo vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm, rất an toàn cho thực khách của bạn.
Lưỡi dao máy thái thịt đông lạnh, thịt chín ES-300 bằng thép tôi cứng sắc cạnh, ít hao mòn và có thể mài lại khi sử dụng nhờ viên đá mài lắp phía sau lưỡi dao.
Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 có càng giữ thịt chắc chắn, có thể cắt được khối thịt nặng đến 3kg. Chúng tôi khuyến cáo bạn chỉ nên thái dưới 30Kg/ngày, không thái liên tục quá 30 phút thì máy rất bền (3- 5 năm).
Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN
Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN là dòng sản phẩm máy thái lát thịt cao cấp của hãng Berjaya, Malysia. Đây là một phần không thể thiếu trong các cơ sở chế biên thịt, quán ăn, nhà hàng,…
Máy có thiết kế khá nhỏ gọn, dòng máy này không bị cồng kềnh. Cũng như không chiếm quá nhiều không gian trong gian phòng bếp.
Khung máy được làm hoàn toàn bằng thép cao cấp. Giúp người dùng dễ dàng tháo rời từng bộ phận, thuận tiện vệ sinh sạch sẽ.
Lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất của máy và có cấu tạo bằng inox có độ sắc bén cao. Ngoài ra máy còn được gắn đá mài bên cạnh, giúp lưỡi dao của máy luôn được sắc bén.
Với tính năng vô cùng nổi trội thái được cả thịt chín, thịt đông lạnh sẽ giúp người sử dụng thái thịt dễ dàng và đẹp mắt. Có thể tiết kiệm điện năng cho người dùng dù công suất lớn. Máy thái thịt còn là công cụ giúp giảm chi phí thuê nhân công thái thịt, tăng lượng thịt được thái lên cao để phục vụ cho khách hàng.
Máy cắt thịt tự động YQR-30
Máy cắt thịt tự động YQR-30 là dòng máy tự động hoàn toàn chuyên thái lát các loại thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả, cá đông lạnh,… Sản phẩm rất thiết bị thích hợp sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán lẩu nướng, lẩu băng chuyền,… hiện đại. Với sản phẩm này, bạn chỉ việc đặt khối thịt vào giá đỡ, bật máy và mọi việc thái thịt đã có YQR-30 lo. Thịt được thái nhanh chóng, lát mỏng đáp ứng yêu cầu tốt nhất.
Máy được làm hoàn toàn bằng nhôm đúc nguyên khối. Kết cấu máy chắc chắn, chân đế cao su giảm chấn giúp cho máy hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành. Những vật liệu cấu thành máy đều đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cho khách hàng của bạn.
Sản phẩm vận hành tự động với tốc độ cắt trung bình 40 vòng/phút. Cho năng suất vượt trội khoảng 30 – 45 kg/h. Đây là mức năng suất tương đương với 4 – 5 người làm trong cùng 1 khoảng thời gian.
Lưỡi dao máy cắt thịt YQR-30 được làm bằng hợp kim chất lượng cao vô cùng sắc bén, có thể dễ dàng cắt thịt đông cứng. Ngoài ra máy còn có thể thái nhiều loại thực phẩm khác như giò chả, dăm bông, xúc xích. Hoặc các loại rau củ quả như cải bắp, khoai tây, củ sen, cà rốt…
Máy thái thịt DQ7
Máy thái thịt DQ7 với công suất lớn, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, công sức. Nhưng vẫn mang lại hiệu quả cao nhất cho những cơ sở sản xuất, bếp ăn công nghiệp hay các nhà hàng, khách sạn,… Với những nhu cầu thái thịt sống, hay tai mũi heo lên tới hàng trăm kg/h, thì máy thái thịt DQ7 chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Máy tiện lợi, năng suất cao đáp ứng được nhu cầu sử dụng thịt với số lượng lớn.
Sản phẩm được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn có độ bền cao. Chất liệu inox không bị gỉ sét, cũng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đây là bộ máy có thể thay được bộ dao, giúp khách hàng có thể chọn thêm kích cỡ dao phù hợp để thái đa dạng kích thước. Thay vì mua nhiều máy khác nhau, vừa tốn diện tích, vừa tốn thêm chi phí đầu tư. Độ dày bộ dao: 2.5mm- 3.5mm- 5.0mm (1 máy chỉ đi kèm 1 bộ dao).
Thân máy được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp giúp hạn chế được tối đa tình trạng gỉ sét. Chất liệu inox dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy thái thịt tươi sống DQ7 được trang bị động cơ công suất 1.5 kW, hoạt động ổn định và hiệu quả cao. Tùy theo từng bộ lưỡi dao mà năng suất thái của máy sẽ khác nhau. Năng suất trung bình của máy là 150kg thành phẩm 1 giờ.
Máy cắt thịt ZQ-180
Máy cắt thịt ZQ-180 là dòng sản phẩm máy cắt thịt công nghiệp được trang bị động cơ công suất lớn. Nên thiết bị có thể cắt được số lượng lớn thịt lên đến hàng trăm kg/h. Thành quả thu được là những lát cắt đều, đẹp, không phải lo tình trạng nóng máy.
Vật liệu làm nên sản phẩm được làm hoàn toàn bằng inox. Vì thế máy không bị gỉ sét và dễ dàng lau chùi vệ sinh. Chất liệu inox không sinh ra chất độc hại trong quá trình sử dụng, an toàn thực phẩm trong khâu chế biến.
Đi kèm theo máy còn có một rỗ lưới đựng thịt lớn đi kèm. Nên rất tiện lợi cho công việc cắt thịt của bạn.
Lưỡi dao của máy có thể tháo lắp và vệ sinh dễ dàng. Đi kèm với máy có một bộ lưỡi dao, khách hàng có thể mua thêm các bộ lưỡi dao khác để thay đổi kích thước lát thịt. Hiện nay, Điện máy BigStar đang cung cấp đến khách hàng các bộ lưỡi dao của máy thái thịt ZQ-180 với kích thước 2.5mm, 3.5mm, và 5mm.
Đặc biệt sản phẩm có thể cắt được cả thịt sống và thịt chín. Cụ thể, với những dòng máy cắt thịt khác, thường chỉ dành riêng để cắt thịt sống hoặc thịt chín. Vì nếu dùng máy cắt thịt sống mà cắt thịt chín mỏng 2mm – 2.5mm thì miếng thịt cắt ra sẽ bị nát. Riêng máy thái thịt ZQ-180 thì bạn không phải lo bị tình trạng trên.
ZQ-180 cho ra năng suất cắt thịt cao, lên đến 800kg/h. Do đó, một ngày bạn có thể cắt tới hàng tấn thịt. Mang lại hiệu quả kinh tế vô cùng to lớn.
Mua máy thái thịt ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy thái thịt. Thế nhưng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành, Điện máy BigStar luôn tự tin là nhà cung cấp uy tín hàng đầu. Việc mang đến cho khách hàng những sản phẩm vừa chất lượng lại có mức giá thành phải chăng là mục tiêu mà BigStar đã và đang không ngừng nỗ lực để hướng đến.
Đa dạng mẫu mã
Sở dĩ máy hút chân không của BigStar luôn được nhiều khách hàng lựa chọn. Bởi sản phẩm không chỉ có chất lượng tốt. Mà khi mua hàng tại BigStar quý khách hàng còn có cơ hội lựa chọn thoải mái những mẫu mã khác nhau.
Sản phẩm chính hãng
Với những khách hàng khi lần đâu mua máy thái thịt thì có lẽ điều băn khoăn nhất đó chính là chất lượng của máy. Hiểu được những sự băn khoăn và lo lắng của quý khách hàng nên BigStar luôn cam kết các mẫu máy có tại siêu thị đều 100% là hàng chính hãng. Được nhập khẩu từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Giá cả hợp lý, cạnh tranh
Bên cạnh chất lượng sản phẩm thì giá thành luôn là ưu điểm mà được nhiều khách hàng đánh giá cao khi mua sản phẩm tại BigStar. Mức giá của đơn vị luôn đảm bảo cạnh tranh và ưu đãi nhất cho khách hàng. Chắc chắn khi mua sản phẩm tại đơn vị quý khách sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Ngoài ra, chính sách bảo hành sản phẩm cũng đảm bảo dài hạn đúng theo quy định của hãng. Vì vậy, mua hàng tại BigStar khách hàng có thể hoàn toàn an tâm về mọi vấn đề.
Đa dạng phương thức thanh toán, hỗ trợ trả góp cho đơn hàng từ 3.000.000vnđ trong thời hạn 6, 9, 12 tháng.
Điện máy BigStar hỗ trợ giao hàng tận nên trên toàn quốc. Đặc biệt miễn phí giao hàng trong bán kính 15km.
Chế độ bảo hành lâu dài
Khi mua sản phẩm tại Điện máy BigStar khách hàng sẽ được hưởng chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. Đổi trả sản phẩm trong vòng 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất. Đồng thời, được hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm và nhiều chính sách ưu đãi khác.
Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm máy thái thịt, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phụ hợp nhất.
Có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt thay dao cho quán phở bò
- Địa điểm cung cấp máy thái thịt chính hãng giá rẻ tại Sài Gòn
- Máy thái thịt là gì? Tổng hợp các dòng máy thái thịt tốt