Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy đóng gói thực phẩm
Thiết bị đông mát
Hướng dẫn máy se bánh, Tin tức máy se bánh
Máy se bột làm bánh mì loại nào tốt đang được dùng nhiều nhất hiện nay?
Th2
Máy se bột làm bánh mì là một trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh mì hiện nay. Trên thị trường có rất nhiều dòng máy se bột khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung máy có hai dòng chính là máy có xuất xứ từ Trung Quốc và Việt Nam. Trong đó, máy se bột Trung Quốc thường có giá thành khá đắt do chi phí vận chuyển bị đôn cao.
Chính vì vậy, khách hàng đa phần lựa chọn dòng máy se bột bánh mì có xuất xứ Việt Nam. Điện máy BigStar là một trong những đơn vị đi đầu trong ngành cung cấp máy chế biến thực phẩm. Hiện nay, dòng máy se bột được nhiều khách hàng tin dùng nhất tại BigStar chính là máy se bột bánh mì 3 băng. Hãy cùng tìm hiểu máy se bột này ngay trong bài viết nhé!
Tìm hiểu về máy se bột bánh mì 3 băng
– Máy se bột 3 băng tải bao gồm 3 băng chuyền và nhiều bộ phận khác. Cụ thể máy được vận hành như sau:
+ Bột sau khi đã được chia thành những phần bằng nhau thì được đặt trên băng chuyền thứ nhất để chuyền bột vào lỗ nạp bột. Tốc độ chuyền của băng chuyền này là chậm nhất.
+ Bột sau khi được cán dẹp sẽ được băng chuyền thứ hai chuyền qua lưới cuộn bột. Tiếp đó là lô cán bột dài (hay còn gọi se bột). Tốc độ của băng chuyền thứ hai là nhanh nhất.
+ Những thanh bột đã được se thành hình bánh mì sẽ tiếp tục rơi xuống băng chuyền thứ ba. Cuối cùng được chuyền ra ngoài với tốc độ chậm để người thợ lấy và đặt vào khay của tủ ủ bột.
Thông số kỹ thuật
- Model: MSB3B
- Công suất: 1.1kW
- Chiều rộng băng tải (mm): 400
- Kích thước băng tải (mm): 400×1700
- Trọng lượng (kg): 240
- Kích thước máy (mm): 700x2200x1000
- Hãng sản xuất: BigStar
- Bảo hành: 12 tháng
– Máy se bánh mì 3 bằng được làm bằng các vật liệu có độ bền cao như inox (lưới cuộn, lô cán dài – se bột), thép phun sơn tĩnh điện (vỏ máy), nhựa đặc (3 băng chuyền, hai lô cán bột). Với màu sắc chủ đạo là màu bạc trông rất sáng, sang trọng và dễ dàng vệ sinh máy.
→ Quá trình máy cán và se bột được thực hiện nhanh chóng. Chưa đầy 1 phút là bạn sẽ có ngay 20-30 bánh được cán, se và tạo hình chuẩn đẹp. Với tốc độ như vậy máy giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công, chi phí sản xuất. Hơn nữa máy lại còn tạo ra những mẻ bột cực se, mịn và đạt chuẩn.
Bảng giá tổng hợp các loại máy se bột bánh mì hiện nay
Bên cạnh máy se bột làm bánh mì 3 băng tải, Điện máy BigStar còn cung cấp đến khách hàng 2 dòng máy khác là Máy se bột mì 1 băng và Máy se bánh 2 băng. Hai dòng máy này sẽ có giá thành thấp hơn máy 3 băng tải. Tuy nhiên cách thức hoạt động và chất liệu của các dòng máy này đều giống nhau. Quý khách hàng có thể tham khảo ngay bảng giá máy se bột bánh mì dưới đây để chọn lựa được thiết bị phù hợp cho cơ sở của mình:
| Tên sản phẩm | Công suất | Sản xuất | Giá thành |
|---|---|---|---|
| Máy se bột bánh mì 3 băng | 1100W | BigStar | 29.000.000 |
| Máy se bánh 2 băng | 1100W | BigStar | 27.500.000 |
| Máy se bột mì 1 băng | Liên hệ | BigStar | 20.500.000 |
Video tham khảo dây chuyền sản xuất bánh mì cơ bản của BigStar
Ưu điểm nổi bật của máy se bột làm bánh mì
+ Máy giúp se bột nhanh chóng, đều nhau, độ chặt và chiều dài của bánh được đảm bảo. Cũng cùng 1 phương pháp se bột nhưng theo cách thủ công thì sẽ gây “mỏi rã tay”, tốn nhiều công sức mà bột se không đều và đảm bảo như dùng máy.
+ Sự đều đặn và chuyên nghiệp của những khối bánh được chia đều tăm tắp trong thời gian nhanh nhất đó là điều mà chỉ có máy se bột làm bánh mới làm được. Không chỉ vậy sử dụng máy còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn.
+ Năng suất cao, trong cùng 1 khoảng thời gian nhưng phải đến 2 công nhân làm mới bằng 1 chiếc máy se bột . Tiết kiệm thời gian, công sức mà chất lượng bánh được se cao hơn so với phương pháp thủ công gấp nhiều lần.
Ngoài máy se bột, khách hàng có thể tham khảo thêm các dòng máy khác trong dây chuyền sản xuất bánh mì dưới đây:
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm máy se bột làm bánh mì cũng như đặt mua hàng. Xin quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP. HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất.
