Máy cắt thịt sống nhập khẩu của nước nào

Máy thái thịt sống là dòng sản phẩm xuất hiện sau máy cắt thịt đông lạnh, nhưng lại được sử dụng phổ biến hơn ở các thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng… Vậy dòng máy này có xuất xứ từ đâu và chất lượng như thế nào? Ở bài này, máy thái thịt giá rẻ và các bạn sẽ cùng tìm hiểu nhé!

Nhập khẩu Trung Quốc

Nếu như máy thái thịt đông lạnh được sản xuất bởi nhiều nước như Đức, Mỹ, Nhật thì riêng máy thái thịt sống, hiện trên thị trường chỉ có các sản phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc. Các nhà máy sản xuất máy thái thịt tươi sống này đều là những Công ty chuyên về máy thực phẩm, nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp máy chế biến.

Có một điểm đặt biệt ở các dòng máy thái thịt sống mà nếu như thiếu bộ phận này máy sẽ không thể hoạt động trọn vẹn đó là bộ lược dao. Trong quá trình nghiên cứu sản xuất thì bộ dao của máy gồm nhiều lưỡi dao thái lát thịt với độ mỏng bằng nhau, tuy nhiên có một trục trặc nhỏ đó là thịt không rơi hoàn toàn xuống máng rớt thịt mà lại bị cuốn theo các lưỡi dao làm kẹt máy. Chính vì thế mà các nhà sản xuất đã chế thêm bộ lược để máy được hoàn thiện 100%, khi thịt được cắt sẽ chạm vào các lược dao và rớt xuống ra ngoài.

Cấu tạo

Máy thái thịt sống được thiết kế gồm 2 loại là cố định bộ dao và thay thế được bộ dao. Cả 2 loại đều có các bộ phận chính gồm motor, khung máy, công tắc, bộ dao, bộ lược, hộc bỏ thịt, máng rớt thịt. Với máy cố định bộ dao sẽ có bộ lược rời, máy thay thế được bộ dao sẽ có bộ lược được gắn sẵn ở bên dưới các lưỡi dao.

Các model nổi bật

Nhắc đến máy thái thịt sống, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sản phẩm máy thái thịt JZ chuyên thái thịt bò tái, mỏng 2mm. Chiếc máy này có thiết kế chắc chắn nhưng không chiếm quá nhiều diện tích, năng suất của máy lên đến 125kg thịt bò trong vòng 1 giờ, kết cấu bằng inox, được sử dụng nhiều trong các quán phở lớn.

Sản phẩm thứ hai đó là máy QX thay thế được bộ dao. Khách hàng thường sử dụng mẫu này để thái nhiều kích cỡ thịt khác nhau, dùng chế biến các món xào, chiên, nấu canh, vv. Có các bộ dao ứng với các kích thước từ 2mm – 5mm cho khách hàng lựa chọn.

Ngoài ra, một số model nổi bật khác như RS-70D dòng máy thái thịt mini mới nhất 2017, nhỏ gọn, tiện lợi, năng suất tốt, giá thành rẻ.

Chất lượng

Mặc dù là nhập khẩu Trung Quốc nhưng các sản phẩm máy thái thịt sống đều có chất lượng tương đối tốt. Nếu mua ở các cửa hàng uy tín thì đa phần đều có chế độ bảo hành 12 tháng. Về độ bền thì theo thời gian sử dụng các lưỡi dao sẽ cùn, vì thế người dùng sẽ cần phải mài, thay các lưỡi dao mòn hoặc thay cả bộ dao.

Các sản phẩm máy thái thịt tươi đều có phần vỏ làm bằng inox hoặc được sơn tĩnh điện rất bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến. Chỉ cần chịu khó thường xuyên vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, người dùng có thể sử dụng máy trong nhiều năm liền mà không phải tốn thêm chi phí phát sinh nào (trừ việc thay lưỡi dao là bắt buộc).

Hy vọng rằng với những thông tin trên sẽ giúp các bạn biết thêm về nơi xuất xứ của máy cắt thịt, từ đó có cái nhìn và đánh giá chính xác hơn khi quyết định mua máy sử dụng. Và nếu có góp ý thêm về bài viết thì đừng quên để lại bình luận bên dưới nhé.